今日は岐阜県垂井町のグルマンヴィタル 本店に来ました！
新装リニューアルオープンに向けて、最終のチェックです。
料理もブラッシュアップし、セルフからフルサービスのカフェレストランへと生まれ変わります。
初めて私が訪れた5月には、自信なさ気だったスタッフ達も、今日はひと皮向けて頼もしくなっている感じがしました。
料理も手際よく作っていて、本当においしくできていたので心からホッとしました(#^.^#)
これなら、安心してお客様にお出しできるな〜と！(*^_^*)
オープン間際まで工事はずれ込んでしまい、
新しい厨房での練習ができない状態が一番の不安点^_^;
ヨーロピアンな素敵なデザインのお店になりそうで、キッチンも広くて使いやすそう。
プレオープンは28日、グランドオープンは10月5日です。
メニューはこんな感じ！
(時間や内容に一部変更あり)
焼き立てピザと窯焼きのブラウンシチューやグラタン、サンドイッチなど、パン屋さんならではのパンが楽しめるメニューです。
是非機会があれば、足をお運び下さい！