酒蔵巡り

長野県の諏訪では、5つの酒蔵が有名です。

今日は諏訪の酒蔵巡りを致しました！

まずは真澄で知られる宮坂酒造。

このエリアの中でも看板的な存在感！

有料の利き酒コーナーでは、色々な種類のお酒の試飲と製法や材料の違いなど、詳しく説明して頂けるので、とても勉強になります。

利き酒で使うガラスのお猪口はお土産に頂けるので、とてもお得な体験です。

フルーティですっきり、力強く荒っぽい味など、同じお米でありながらその違いがどこから作られるのかは、興味深い所でした。

宮坂酒造では、特別に酒の醸造を見に、蔵まで案内して頂きました。

その話は後ほど。

横笛では、すっきり辛口のにごり酒をゲット。度数－1はにごりでは珍しいタイプです。

続いて麗人の醸造元へ。

名前の通り、淡麗すっきりとしたお酒が頂けました！！

その他、本金や信州舞姫の醸造元もすぐ近くです。

これらを飲み比べる利き酒イベントも3月28日にあるそうです。

お酒好きな方にはオススメです！