おいしいなー♪
おいしいなったら♪
おいしいなー♪
突然に当たり前のことを
喋りますけど
焼肉って本当に
美味しいじゃないですか。
『今日の夕飯は焼肉にしよー』
って思うだけで
生活が華やぐというか
やる気がみなぎるというか
(あと“焼くだけでいい”っていうのが
夕飯作らなきゃの心理的ストレスから
解放される気がする。)
それが良いお肉だった日には
もはやまだ食べてもないのに
スタミナつくぐらいの気持ちでさ。
食べて美味しい！
だけにとどまらぬ
お肉の心理的コスパはんぱねえ。
なるんですよね私は。
＝あやこのおすすめ美容記事＝
さて、本日に喋りますは
大和榛原牛 極A5ランク
ウデミスジスライス
先日にAmeba経由で
頂いたんですけど。
まじで美味しすぎて震えた。
まじでこのクオリティを
外食で食べたら一体全体
いくらするんだろう…
と勝手に妄想して、
また震えた。
(震えすぎ)
そんなわけでですね、
我が家にうましうるわしの奈良は
榛原からやってまいりました
牛肉が届いたわけなんですけど。
ちなみに“うまし”は美味しいではなく、
“立派な”という意味の万葉集で
使われてる言葉。
“うるわし”は麗しいとほぼ同義の“見事な”
という意味の古事記に出てくる言葉です。
(謎知識)
うし源
大和榛原牛 黒毛和種
究極の霜降り肉 極A5ランク
ウデミスジスライス 350g
極A5ランクの出現率は
国産牛のわずか10万分の1という。
年間数頭しかとれない稀少な牛肉。
その稀少な牛の肩(ウデ)部分、
1頭から約2kg程しかとれない
これまた稀少な部位がミスジです。
赤身肉にも関わらず、
均一に入ったサシ(霜降り)の
脂肪分には、ヘルシーな
オレイン酸が豊富で脂の融点が低く
とろけるように広がること、
そして全くしつこくなく
臭みもなければ、繊細な甘みと
まろやかな深みが特徴に
なっているんですね。
今回のウデミスジスライスは、
その名の通り、
甘くとろけるような“ミスジ部分”と
隣の旨味の詰まった“ウデ部分”を
あわせてカットすることで、
1枚で2度美味しい！を実現しています。
実際のところ我が家では、
焼き肉すきやき風？にして
たいらげたんですけど。
(焼いたお肉を焼肉のタレと
生卵に浸けて食べた感じです)
付属の牛脂をしいてー
マジックグリルへ収まりきらぬ
この大判さたるや。
(グリルのサイズが23×25.5cm)
1枚で通常の焼肉3〜4枚分は
ありそうなほどのサイズ感で。
ぶっちゃけ口に入りきらずw
中央でカットして旦那と半分こして
食べましたw
正直なところ、旦那と2人で
350gを食べ切ると
最後はお腹がはち切れそうな
ほどだったので。
(お米と一緒に食べてるというのも
あるかもですが…でも焼きしゃぶを
米と一緒に食わずして何と一緒に？
的なところありますからね。)
ぶっちゃけ3人ほどで食べるのが
ちょうど良いくらいの量かも。
(3人で食べたら＋サラダくらいは
食べれるはず。2人で食べると肉と米しか
食べれなくなります。なんなら2人で
食べるなら2日に分けても良かった。)
一口食べるごとに旦那が
『染みる〜！！！』
『染みる〜！！！』
『染みる〜！！！』
叫んでてちょっとだけ
うるさかったんだけど←
何が染みるの？肉が？体に？
染みるってこと？『美味い！』
でよくない？
叫びたくなる気持ちは
わかりみ深い。
そもそもが私は
霜降りよりもあっさりした
赤身の方が好きなんですけど。
これはほんっとにくどくなく
食べれて、旨味爆発感が
素晴らしく。。。！
レビュー見てるとギフトにしてる
人も多そうだったので、
“安定の美味しさ”で、贈り物として
セレクトするのも良いかもしれないね。
我が家は、おうちイベントが
ある時に買うか、マラソンとか
お得なタイミングで買い足すかな〜
と思いましたん。
というか完全に別商品なんだけどw
このハンバーグも一緒に買って
食べてみたい。。。
すんごい美味しそう。
気になる方はぜひ。
それでは！
＝あやこのおすすめ美容記事＝
Ayako