これもフライパン一つでできるお魚メニュー

1.まず鯛を2~3切れフライパンにおいて塩・こしょうをします。
2.次に1/8個分くらいの粗みじんの玉ねぎ、細かめに切ったプチトマト4個、まいたけかしめじ
  を適当に散らします。あったらピーマンも粗みじんにして散らします。
3.上からオリーブオイルを一回り垂らします。
4.ふたをして弱火で10~15分蒸し焼きにします。
  このときフタはぜったい開けないように。
 
こんな感じで。




時間が経ったらできあがり。

超かんたんでしょ?


お魚はたらでもぶりでも鮭でもOK。
たいていなんにでも合います。

ピーマンが甘くとろとろになって
これなら将来もキライにはぜーったいならないはずピース
ご近所ママにも評判のレシピです。

お試しください。



今日は梅雨の中休み晴れ

すごく気持ちのいいお天気で

芝公園まで野球の観戦と
お友達とランチを楽しみにお出かけしました。

姫には夏を先取りかき氷

ハワイアンガールよろしく
ハイビスカスハイビスカスのレイをモチーフにしたTシャツを
着せてみたよん。





まだ手を横にあげちゃうのがかわいい。





歩けるとスカートが着こなせてよいね。




夏に法律の講義に出たいから

ぼちぼち保育園を探し出した。

そしたら

なんとめちゃめちゃ混んでいる!!


よく
「保育園探すのタイヘン」という話しは耳にするけど
なんだか実感わかなくて
さっぱり人ごとだったのが

実際に動き出してみると
こうも大変とは思わなかった。

私の場合は期間限定なので
「一時保育」というやつなんだけど

まず登録して?
しかも人気のあるところだと一ヶ月に一回しか受け付けなくて?
面談して?
ようやく予約ができる??
しかも空いてなければもちろん断られ?

なんて迂遠なんだーー!!

手続きが面倒なだけでなく

初めから一時保育は扱いがない、とか
うちはたまプラーザから10分かからない立地条件に住んでいるのに
どういう訳か川崎市だから

近くにある3つもの保育園に

「横浜市に限るんですよ~」

と切ないお断りを受け

今日はこの炎天下の中、二つ隣の駅から歩く保育園に
登録書を取りに行ったんだけど

と、、、遠い。。。

あんな遠いトコしか預けられないとしたら
体力がいくらあっても足りないわ・・・

来週は一番近くの横浜市の保育園の見学に行くのだけど
なんとか越境を許して貰えるよう
うまくいきますように・・・

とつぜん保育園難民になってしまった~~泣

今回これがうまくいったら
秋から定期的に娘を預けて勉強時間を確保しようとしているのに

先が思いやられる。

なんとかしなきゃガンバル!