『（一財）日本こんにゃく協会は、実験の結果、すき焼きに入れる
糸こんにゃくが、肉の硬さに影響を及ぼさないことを発表。
肉の硬さは加熱時間に影響されることが分かった』
と、病院の待合室で手にした雑誌に書いてありました。
うっそーーーん
すき焼きを作る時に毎回欠かさずやっていた＆言っていた「お肉の側に糸こんは入れないでね
」は、全く意味がなかったなんて....。
昔から信じているコト＝何の疑いも持たずにやっているコトって他にもたくさんあるんだろうな～って思いました
昔の常識は今の非常識って言うもんね。