ごはんミルク食パン♪

今朝のパンは、ごはんミルク食パン

ごはんが少し残っていたので、いつものごはんパンに牛乳を入れて焼いてみました(^^)

では、「ごはんミルク食パン♪」の配合、いってみまーす(*^^*)

・冷やごはん 150g
・強力粉 200g
・きび砂糖 15g
・バター 10g
・塩 5g
・牛乳 140ml
・ドライイースト 2.5g

この配合で、ホームベーカリー「食パン」コース、焼き色は「淡」で焼きます(*^^*)

牛乳を入れたので、さらにしっとりやわらかに仕上がりました
外はカリカリッ、中はフワッフワやっぱりごはんパン、いいですね～