１０ヶ月の離乳食キロク
・しらすごはん
・菜の花と鶏ももミンチの出汁びたし
・鱈（たら）と豆腐、青のりがけ
菜の花はくたくたになるまで煮込んでいるので
お口の中でしっかり潰すことが出来るんです。
ちなみに、このメニューも大人のおかずのお裾分け。
鱈と豆腐は、大人の湯豆腐から。
同じものをモグモグ出来るって嬉しい＾＾
息子もベビーチェアで隣に座って、
隣で一緒にモグモグする親を見てニコニコ
取り分け離乳食、慣れてしまえばとっても楽しい♪
もうこれぐらいの月齢になると
歯の生え方に個人差はあるものの、
お口の中で舌や顎を使って上手に潰せるように。
なので、とろとろのペースト状のものばかりではなく、
敢えてお口の中でモグモグ・カミカミする必要がある形状のものを
適度に食べさせてあげてお口の発育を促してあげたい。
菜の花、旬が始まってとっても美味しいですよね♪
ほどよい苦みがありますが、
赤ちゃんも問題なく食べてくれてます。
酸味、甘み、苦み、旨み…辛味はまだちょっと先ですが、
今から味覚をしっかり育ててあげたい！
なので、最近は酸味は旬のイチゴ。
甘みは柑橘類や寒ちぢみほうれん草。
旨みは味付けや汁物で鰹と昆布の出汁。
そして苦味は菜の花をよく使います。
旬の食材で親も赤ちゃんも美味しくもぐもぐ
栄養価の高い旬の食材は、
もれなくママのキレイもサポートしてくれますよ♪
さて、今からお昼ごはん。
モリモリ食べて午後はちょいとお仕事頑張ります。
今週末から今年初の自宅レッスン開始。
ワクワク、楽しみです。
それではまた～
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