おはようございます。
べジフルビューティーアドバイザーのAyaccoです
今日はキャベツのお話
キャベツは、昨日のブログでもご紹介した赤キャベツ、
ギュッと詰まった冬キャベツ、
ふんわり柔らかい春キャベツ、
知事れた葉が特徴のサボイキャベツ、
コロンと可愛らしい芽キャベツ・・・etc
実はいろーんな種類があります
これから美味しいのは、やっぱり春キャベツ！！
ふんわり柔らかくて、甘いのが特徴です。
蒸すだけでもとっても美味しい
キャベツには食物繊維やビタミンCはもちろん、
胃腸に優しく働きかけるビタミンUが豊富に含まれています。
意外ですがカルシウムもたっぷり。
これから送別会シーズンに突入してきますよね。
食べ過ぎ、飲みすぎでちょっと胃腸が疲れてる・・・？
と思ったら、是非キャベツをお料理に取り入れてみて下さい
スープ、サラダ、浅漬け、ロールキャベツ、肉巻き・・・
色んなお料理に使えるキャベツ、楽しんで下さいね♪
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