今日は予定無し。昨日外出から帰宅後に頑張って買い物に行ったのでスーパーに行く必要もありません。雨予報だと思ってたけど降らないようなので洗濯物を外干しして掃除していつもの暇な日同様、撮り溜めたドラマ見ながらビール🍺しかし撮り溜め過ぎて本当に見終わりません。どうしたものか…。その後、早めに夕食の準備に取り掛かりました。今日は茹でた鶏肉とザーサイを和えたものと、鶏肉を茹でた汁で作った野菜スープです。野菜スープの野菜はカット野菜を使い、ザーサイ和えに入れたネギもカット済みのネギ。鶏肉は茹でた後に箸で割いたので楽ちんです。これくらい楽じゃ無いと2品も作れませぬ
て、料理とは言えないかもですが。
ザーサイと鶏肉和え、本当は胸肉を使いたかったのですが昨日安かったのはもも肉なのでもも肉で作りました。結構な量できたので3、4日はこのメニューでしょうね…。飽きたらマヨネーズとか混ぜたらちょっと味変になるかもしれません。あとは一味とか？そんな事を考えながら作ってたらスープにテーブル胡椒入れたの忘れて七味入れちゃいました
まあ、食べるのは私なのでいいですが。
今日は本当に何もしなかったです。今週はスピーチ大会の場所予選があったりして色々と忙しい。頑張ります。