今日は朝起きたら晴れ間が見えます。雨雲レーダーで見たら夜まで雨が降らないとの事だったので洗濯して外に干そうと思っていたら、洗濯が終わる頃には何やら雨雲が…。再び雨雲レーダー確認すると30分後から雨が降る予報に変わってます。ここ最近、台風の影響か、いきなり大雨が降ったりしていたので、外干しは断念しました。その後、降らずに晴れ間が見えたりしていたのでちょっと後悔しましたが、結果としては外に干さなくて正解だったようです。昼過ぎには大雨。その後も降ったり止んだりを繰り返していたので、干していたら大変でした。
そして今日は、昨日買っておいた食材で参鶏湯を作りました。と言っても、参鶏湯の素を使ってます。鶏肉はパッケージに書いてある量の半分くらいにしてきのこを4種類、ネギ、春雨を入れました。この前作ったきのこ鍋のスープを参鶏湯に変えただけです
きのこを沢山入れているので、スープの味にきのこの風味がやや強めに出てしまい、鶏がらスープの素等で味を整えて完成。
きのこだらけ…。いいんです。食べるのは私なので。そして今日は何やら気分が乗ってきたので、
喋る訓練兼ねて鼻歌歌いながら料理していたのですが、料理しながら普通に歌っちゃうと、よだれが料理に入りそうになる事に気付きました。いや、もっと早く気付けよ、という感じですが、あまり料理しなかったものでね料理って基本的には下を向いてますからよだれが垂れやすいのです。こりゃ、料理中はハミングですな。
明日からまた仕事。雨降らないといいのですが。