昨日は夕方に自宅に到着し、夕飯は母の手料理でした。リクエストした懐かしい料理もテーブルに並んでます。何をリクエストしたか、と言うと…ベーコンじゃがです。
肉じゃがのベーコンバージョンですね。昔から実家では肉じゃがでは無く、ベーコンでした。肉じゃがは出た事あったかな？実家にいた頃は何の疑問も無く食べていましたが、実家を出てから、なんでベーコンだったんだろう？と疑問に思ってました。勝手に自分の中でベーコンの方が安かったのだろう、と思ってたのですが、今回改めて母に聞いてみたところ、北海道出身の知り合いの方からベーコンの方がコクが出て美味しい、と聞いてやってたそうです。初めて知りました
そして、久しぶりのベーコンじゃがは相変わらずとても美味しい🎶本当に久しぶりに食べた気がします。大袈裟じゃなく、実家出てから初めてくらいな気がします。リクエストしてなかったからかも。父も久しぶりだったようで、大喜びで食べてました。私よりも父の方が沢山食べてました。リクエストして良かったです
今度帰る時も作ってもらおうかなあ❣️←自分で作れや