一昨日ブログに書いた
トマトとオリーブの洋風炊き込みご飯で
ドリアを作りました。
トマトとオリーブの洋風炊き込みご飯のレシピはこちら
↓
ドリアのレシピを書いておきます。
ドリア
材料
トマトとオリーブの洋風炊き込みご飯 ２合炊き上がりの半量
（ホワイトソース）
バター【40g】
小麦粉【35g】
牛乳【600cc】
塩【小匙1/2】
チーズ 【適量】
パセリのみじん切り 【適量】
パン粉【適量】
作り方
①フライパンにバターをのせて火にかける。
②バターが溶けたら小麦粉を入れて混ぜる。
③バターと粉が混ざったら冷たい牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
（フライパンの中が煮たったら牛乳を少し加える）を繰り返す。
④ふつふつと煮たってきたら炊き込みご飯を加えホワイトソースと絡める。
⑤キャセロールにとりわけピザ用チーズ（好みの量）をのせてパセリとパン粉をふりかける。
⑥230℃のオーブンで15〜20分焼く。表面に焼き色がつけば取り出す。
付け合わせサラダ
レタス、マイクログリーン、きゅうりと人参のサラダ
ドレッシングはさっぱりめで
ノンオイルで食べたかったので
ワインビネガーと柚茶を合わせてドレッシングにしました。
なかなか美味しかった
最後までお読みくださりありがとうございました😊
