おはようございます。
本日、めでたく正真正銘「アラサー」の称号を得た※綾※です。
もう逃げも隠れもできない年齢になっちゃいましたハハハ
昔から放浪癖のある自由人な私。
30目前にした今でも中身は全く成長してませんw
高校卒業と同時に色んな所に飛び立って、
何をするにも勝手に決めて事後報告。
好きな事に没頭しては周りが見えなくなり、
遠く離れた親から捜索願を出されそうになったりw
ふと突然帰っては、またすぐ飛び立つ。
そんな決して扱いやすくはない私w
でも、いつでも両親はそこに居てくれて、
周りでは私の大好きな人達が私を理解してくれてる。
そんな恵まれた環境に、今日のこの日まで居られる事、
心から感謝します。
私に関わってくれた全ての人との縁に支えられ、
今の私の幸せな日々が成り立っているんです。
何か少しでもお返し出来る位の人間になれるよう、
30目前のこの1年、さらに大事に過ごしていこうと思います。
みなさん、こんな私ですが末長く宜しくお願い致します
さて、衝撃的に長い前置きはココまでにして…w
本題の【MIMATSU Specialty Coffee Roaster】さんへ。
以前のお仕事でご一緒させて頂いていた、
これまた素敵ダンディに連れられ辿り着いたこのお店。
すごく小さなお店だけど、すごく素敵なお店
実はここ、カフェではないんです。
その場でコーヒーを飲む事も出来ますが、
キッチンはないので食事は出来ません。
基本的にはコーヒーの豆屋さん。
厳選された色んなコーヒー豆を取り扱ってます。
照明が劇的に少なくてキャンドルが焚かれてるんですが、
そのキャンドルの揺らぎが、これまた素敵なアクセント
ドリンクもこんな素敵なカップで出てきます
ラテアートで絵を描くモノもありますが、
私はシンプルにこの葉っぱかハート位が好きです
淹れる人の技がシンプルな程出る気がします。
そして、美味しい
フレーバーのましてやホワイトチョコなんて、
大抵甘ったるい飲み物になるんですが、
(アメリカだけ?私はそれも嫌いじゃないですけどねw)
でも、ここのフレーバーは絶品
コーヒー本来の味が邪魔されないように、
でもフレーバーも楽しめる絶妙なバランス!
私、フレーバーコーヒーを甘く見てました
豆屋さんだけあって、立派なロースター。
店内ではマスターが常に自家焙煎中
その技を盗もうと必死に食らい付く素敵ダンディw
奥深いコーヒーの世界に潜り込んで、
もう帰ってこないんじゃないかと思う位に、
素敵ダンディはマスターとコーヒー談義に花が咲きます
その横には順番待ちのお豆さん達。
コーヒー豆を購入した方は250円で美味しいコーヒーが頂けます
コーヒー好きにはたまらないお店。
マスターがディープな世界へ手を引いてくれるので、
コーヒー素人でも惹きこまれます。
お客さんが少ない時間を狙って、
是非マスターとお話される事をおススメします!
新しいコーヒーの世界を見せてくれる、
そんな素敵なマスターでした
惚れちゃ駄目ですよ!
マスターはみんなのマスターです
【MIMATSU Specialty Coffee Roaster】
福岡市東区香椎にあります!
ネットSHOPや店舗詳細は ☆美松コーヒー☆
さぁ、今から実家に乗り込んで、「私の誕生日を祝いやがれ」と
家族全員にけしかけようと思ってますイェ~イ
イェ~イ
![※綾※ ~モノツクリ日記~-2011102123020000.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20111022/07/aya-kippis/8a/13/j/t02200391_0360064011562251762.jpg?caw=800)