本日2回目の更新失礼します。
ある日の晩御飯。
たしか…8月上旬に作った晩御飯
お品書き
鯛の塩焼き
もちろんお義父さんの釣った真鯛です。
昨日またまた沢山の真鯛をいただきました！
大きな真鯛やヒラスをいただきましたが、全部お義母さんが綺麗に3枚おろしにしてくれているので、
いつでもすぐに調理できるのが嬉しい
お豆腐ミニハンバーグ
お豆腐入りのハンバーグです。お弁当用にミニサイズにし、トマトソースで煮込みました。
お豆腐入りだなんて全く分からないので、我が家のハンバーグはお豆腐でかさましばかりしています。
チーズ入りで美味しい
肉じゃが
暑いけど、美味しい黒毛和牛をお安くゲットできたので肉じゃがにしました。
やっぱり美味しいお肉で作ると肉じゃがの味も変わりますね
オクラとトマトのめんつゆ和え
めんつゆベースのタレにオクラとトマトとエノキを入れて和えました。
お庭のトマトを使いました
ごぼうサラダ
いつものきんぴらに飽きたので(笑)、ごぼうサラダにしてみました。
味噌汁
豆腐とあおさの味噌汁です。
発芽米入りご飯
一つ前にUPしたマンゴープリンがこの日のデザートでした。
昨日は所用で午後からお出かけしたのですが、とんでもない土砂降りに
どうか我が家の上は晴れてて〜と祈りながら急いで帰りましたが、朝から大量に干した洗濯物がビッショビッショ
しかもベッドも寝室の床も水浸し・・・。もう最悪
なんで窓も全開で出かけてしまったのだろう・・・。
ベッドの下、拭きあげるのも大変でしたが、水だけじゃなく大量のほこりも見えてしまい、さらにテンションダウン
昨夜は本当に疲れました。
ってことで今日は朝から洗濯機を何度も回し、ベランダにも庭にも干す場所がないってほどの洗濯物と闘いました。
そしてベッドを一度軽く解体し、すっごいすっごい埃と闘いました
ベッドの奥の埃は、今まで見ない、見えないふりをしてきたので
、汚いのは当たり前・・・。
でも、今朝はベッドを設置して以来、ベッドの下やその周りをめちゃくちゃ綺麗に拭き上げたのでかなりスッキリ
変にポジティブなので、あー、水浸しになったおかげで、またおうちが綺麗になった～！いいことが起こる気しかしないね！
と大掃除を巻き込んだ家族に話しかける私
家族の冷たい反応と言ったら・・・。「なんで洗濯物入れて出かけんやったかなぁ～。なんで窓全開で出かけたかなぁ～！」という心の声が聞こえたよ
結局こうやって、違う意味で満足しちゃうから、ダメなんですよね～。
でも、明日からは毎日この状態がキープできるように、ベッドに潜って奥まで掃除します
ルンバ欲しいな～
休日はあっという間に終わってしまいますね・・・。
明日からまた一週間頑張りましょうね
では
コッタパートナーとして活動しています。
私の著書です
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