こんばんは。
一昨日は娘たちの運動会でした。
長女は小学校最後の運動会！
もう小学校最後だなんて、早すぎる…
それにしても、少子化が進む今、娘達の学校は少子化とは思えないほど、とにかく生徒数が多くて・・・。
徒競走も次々とスタートするので、毎年見過ごさないかヒヤヒヤ…
そして、自分の娘達の出場競技への待ち時間も長いのです
さらに、お弁当を食べる場所取りも前日からすごいことになっているようで・・・←場所取りに行った経験なし
しかし、6年目ということもあり、応援するときのベストポジション、お弁当を食べるベストポジションも見つけ、今年に至っては
カップケーキとコーヒーを持参し、待ち時間はママ友とのお茶タイム
私も、娘達の成長に伴って成長しました
さて、今回は小学校最後ということもあり、頑張ってお弁当を作りました～！
って言っても去年とほぼ同じラインナップ(笑)
去年の運動会弁当はこちら
去年作った自分の運動会弁当をみながらメニューを決めました
今回のラインナップ
唐揚げは2種類
お醤油ベースのもも肉の唐揚げと、塩レモンの胸肉の唐揚げ
インゲンと人参の肉巻きは食べチョクのコンタファームさんから届いたカラー人参
黄色の人参や赤の人参が運動会用に欲しいなぁと産直を探していた時に届いたので、それはそれはもうナイスタイミング！！
肉団子は先日、お豆腐と鶏ひき肉で作ったピーマンの肉詰めの余りで作った肉団子を冷凍していたので、甘酢餡を作って絡めました。
いつものハムとチーズの卵焼きは、肉団子と唐揚げの熱でチーズが溶けてしまいました
こちらは
エビフライ←衣までつけてあるものを買いました
ごぼうと人参の肉巻き
アスパラガスの肉巻き
肉巻き多いですね
コロッケ←土曜に朝から35個仕込みました！
とうもろこし
そして、去年も作ったソーセー人
切り込みが下手すぎて、なんか大ケガしたソーセー人になってます
そして、こちらは
筑前煮
大学芋
きんぴら
とうもろこし
ミニトマト
卵焼き
本当は、卵焼きはハムチーズの卵焼きのみの予定でしたが、大学芋が思った以上にこんがり揚げてしまい、
この段のお重がえらい茶色になってしまったので、急遽卵焼きも追加しました
しかし、きんぴらに使ったカラー人参！中だけ黄色だなんて可愛くないですか
？
こちらもコンタファームさんの人参です！
こちらはおにぎり
去年同様、稲荷ずしとおにぎり。
お稲荷さんは黒米で炊いたお米を酢飯にしました。
おにぎりはオイルおにぎりと塩にぎり。
実は、先日Instagramに投稿した写真には載せていなかったのだけど、ロールパンサンドも作っていました。
そして、フルーツの盛り合わせ
ミニマフィン
実は5種類作りました。
この写真はまた別の機会に投稿します(笑)←多分インスタにだけ・・・。
100均の箱に入れて持っていきましたが、中身が反射して見えませんね
なんだかんだで目標時間内に運動会弁当が完成し、運動会が始まる前に、すでに達成感で学校へ向かいました
ここ、実は大きなポイントで、毎年、完成もギリギリで、キッチンもぐっちゃぐっちゃで、旦那さんがため息をつきながら、洗い物をしてくれてるのだけど←私は写真撮影
今年は、キッチンも片づけて、化粧も全ての準備も終わってから写真撮影ができました
今までに経験したことのないちょこっとの余裕…
毎年さばけていないので、嬉しさの余り何度も、今年は例年になくスムーズじゃない
？としつこく旦那さんに言う私
これも、私の6年間の集大成かもしれません
そして、肝心の娘達の結果は・・・うん、よく頑張りました
次女は意外と足が速い方で、1年生の頃からずっと、選抜リレーに出場させてもらってるのですが、抜くこともなく、抜かれることもなく…
ここで抜いたりしたら、母としてはすっごくテンションが上がるのですが、残念
土曜日の朝に朝練をして、気合を入れていた姿を見ていただけに・・・悔しい
でもよく頑張りました
運動が苦手な長女は、徒競走の練習では毎回ビリだったそう
しかし、本番はビリから2番目…。走り終わった長女の満足そうな笑みをみて、
思わず笑ってしまいましたが、なんだか癒されました
←ただの親バカ・・・
しかし、今年は最高学年として、しっかりと自分の役割を楽しみながらこなしている姿には成長を感じ、嬉しく思いました
こうやって、一つ、また一つ、小学校最後の行事をこなしていくのだろうなぁと・・・。
あっという間の一年、楽しい小学校生活にしてもらいたいです。
長くなってしまいましたが、これで2019年の運動会弁当話を終わります(笑)
では、今日もお疲れさまでした
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