こんばんは。
今日も雨降りの一日でした
小雨になったのを見計らってお墓参りへ。
今、自分たちがこうやって存在できるのもご先祖様のおかげ
先祖の方々への感謝の気持ちを込めて手を合わせました。
そんなお彼岸の今週は和菓子デー
ぼた餅、どら焼き、たい焼きと和菓子三昧😆
どら焼きはInstagramで仲良くさせてもらっているえみちゃん @himawari_emi のレシピで
いつもはみりんは使わずみりん風調味料を使ったりしてるのですが、今回は本みりんを使って
みりんを入れた瞬間、匂いから本格的
味見してみたら、これまた美味しい✨
焼けばなくなる現象が…
あまりにも美味しくできたのですぐさまリピートしました
たい焼き、実はめでたい焼きサンドしか作ったことがなく
、今回初めてあんこのたい焼きを作りました
、今回初めてあんこのたい焼きを作りました具にはあんこと白あん、カスタードを用意しました！
白あんは冷凍していたものに、水あめを混ぜて再加熱しましたよ〜！でも滑らかさが足りず…
また作ってとお褒めの言葉を頂戴しました
ぼた餅、こちらの中身は実は赤飯なんです笑
笑赤飯が大好きな娘たち！
旦那さんの叔母さまがつくる赤飯が本当に美味しくて今度教えてもらわなくては
今度教えてもらわなくては
雨降りの今日はお外遊びもできず、子供達のリクエストでゲームセンターへ。
人・人・人
みんな考えること一緒なのね…
子供たちは限られたコインで上手く遊んでくれるし、私はドリンクのみながら、ゆっくりスマホ触れるし(ブログ編集)、意外と良かった
)、意外と良かったでもガチャガチャした音が…耳がいたくなりました
明日、明後日と行けばまたお休み
来週は楽しみがいっぱいなので、体調管理だけは気をつけたいと思います
11月16日に出版した書籍です
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