ふるさと納税のお礼の品で、なよろ煮込みジンギスカンセット（北海道名寄市）をいただきました。
■ なよろ煮込みジンギスカンセット（北海道名寄市/10,000円/2018年）
半世紀以上前から北海道の名寄市で食べられてきた家庭料理。
漬けダレがしみ込んだ羊肉に野菜・うどん・油揚げ・餅などを入れてぐつぐつと煮込みます。
B-1グランプリにも出展したご当地フードだそうで、名寄（なよろ）にちなんだ746gが3袋。
玉ねぎ・もやし・キャベツ・白菜・油揚げを用意し、ホットプレートで煮込みました。
煮込んでもやわらかいお肉で、おいしいジンギスカンでした。
タレが深みのある甘さで、乾麺のうどんと一緒に食べても◎。
大人2人＋大食いの2歳児で食べてちょうどいい量で、野菜たっぷりのヘルシーな夕食になりました。
■ 12/10申込み → 12/28到着
■ 別送可能
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【ふるさと納税】北海道名寄市ソウルフードなよろ煮込みジンギスカンセット 価格:10,000円 |
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