ラ•ロシェル山王で試飲試食打ち合わせ

ラ・ロシェル山王で

来年1月に開催する

ほっこり唎酒会の試飲試食

打ち合わせをしてきました♪

【公式】高級フレンチレストラン | ラ・ロシェル

日本酒は高知県の司牡丹🍶

司牡丹　公式WEBサイト

試食しながら打ち合わせしていきます♪

実際にお料理と合わせてみて

楠野シェフが

日本酒によせてくださいます♪

フレンチだとソース変えたり

食材変えたり

いろいろ出来るのも

魅力の一つです♪

シェフイチオシのホタテも

お楽しみに〜♡

楠野シェフから

お料理の説明していただきながら

進んでいきますよ〜♪

今回もシェフからのサービス

お楽しみに〜✨

お肉料理とぬる燗も最高です

寒い時期なので

燗酒は恋しいですよね♡

このペアリングは

出汁割りするお客様が

でてきそうです

私も出汁割りやりたい（笑）

今回は今までにない

大人なデザートペアリング♡

ドライなペアリングです

いや〜面白かった✨✨

只今キャンセル待ちのみ受付中

キャンセル待ちwelcomeです❣️

達支配人、楠野シェフ、梅原ソムリエ

お忙しいところありがとうございました🙏

クリスマスツリーが飾られる

12月はワクワクして

大好きです🌲

今から来年の日本酒会が

待ち遠しい🥰

おおきに