ラ•ロシェル山王でランチ会
毎年ほっこり唎酒会でお世話になっている
ラ•ロシェル山王店で
いつも会の受付をやってくれている
京子さんとランチ会をしてきました
そろそろ新緑が綺麗な時期ですね🟢
綺麗なグリーンは気持ちが良く癒されます♪
達支配人がシャンパン🍾を❗️
ありがとうございます🙏
この時期は鳥取フェアー!
鳥取の食材を取り入れたコース料理
サザエに入っているのは
まるでシュークリームのよう
めちゃめちゃパンプキンでした!
中にサザエが入っていて
コリコリ食感も楽しい
鳥取の鹿の生ハムのイカの肝添え
こだわりねいた巨大イカも〜
なんとも美味しいアミューズでした
ハモンセラーノ
野菜は勿論美味しいですが
生ハムの脂にとろけそう💓
ソムリエの梅原さんが
生酛と合うから合わせてほしい♪
と言って持ってきてくれました
汁ものと日本酒の組み合わせ大好きです💓
ありがとうございました🙏
スープの説明は動画で
楠野シェフが朝掘ってきたばかりの筍を
特別にいただきました
シャキシャキで塩加減絶妙でした
この筍のファンになっちゃいましたよ
シェフありがとうございました🙏
お肉料理には生酛の
骨太ちゃんのお酒と合わせました
黒豚が柔らかくホロホロです
シェフこだわりの野菜も甘くて絶品
爽やかなデザートは
お口の中をサッパリさせてくれる💓
デザートワゴンは
ほぼ全種類頼んでしまいました(笑)
みたら頼みたくなっちゃいますよね
スリランカの紅茶と☕️
酒蔵さんにロシェルの人と
間違われるのですが
私はロシェルの人間ではありません(笑)
ですがロシェルが大好きです💓
次回のほっこり会は8月6日(日)お昼
ロシェル山王で予定しておりますので
手帳記入よろしくお願い致します
そして来年はロシェルで1月で調整中です🤲
京子さんいつも受付
ありがとうございます
ロシェルの皆様美味しいお料理と
お酒ありがとうございました🙏
ロシェルはお祝いや
高級感を味わいたい時
そして1人で思いっきり
お料理とお酒を楽しみたい方にも
オススメですよ♪
おおきに