第74回福山亜弥ほっこりきき酒会☆獺祭×ビストロマルクス☆(後半)

お待たせいたしました！

ヒミツ酒の登場です

今回はナント！！あのお酒が登場です🎵

獺祭その先へ

獺祭で一番高いお酒！！！貴重なお酒でございます🎵

その先へを沢山飲めてビックリ！嬉しい！！との声も！！

獺祭さんありがとうございます🎵

産直椎茸とトリュフのタルティーヌ

なんとも綺麗！うっとりしてしまいます

獺祭その先へにぴったりなお料理ですよね🎵

さすがシェフ！！

磨き三割九分

こちらのお酒も人気が高い

魅力たっぷりなお酒です🎵

スズキのポワレ

ソースの中にカリフラワーのピューレと白ワイン＋

獺祭の二割三分が入っています🎵

今回の手ぬぐいはハロウィン柄にしました🎵

純米大吟醸５０

この甘みたまらん～

５０ファンも沢山いるのではないでしょうか？

新潟産もち豚肩ロース肉のロースト

リンゴのピューレはシードル＋獺祭二割三分を加え絶妙な酸味のバランスを

最後にブルーチーズを溶かしたソースでアクセントを出しています🎵

二割三分発泡にごり酒

冬限定の商品なんですよ🎵

スパクリング５０

スパークリングと同じ瓶内二次発酵のお酒

発泡のお酒２種飲み比べを楽しんでください

全く味わいが違って楽しいですよ🎵

ラフランスとブランマンジュ

旬のフルーツも嬉しい🎵

コーヒー

お気に入りのお酒＆アンケート回収♪

ほっこりきき酒ランキング

１位その先へ　２位早田　３位三割九分

お気に入りは人それぞれだから楽しいですよね🎵

福山は早田も５０も発泡も好きです

あれ？沢山あって一つにしぼるのは難しい(笑)

お料理の組み合わせのお気に入りは

活けホタテ貝と紫大根のマリネ×二割三分

直産椎茸とトリュフのタルティーヌ×その先へ

スズキのポワレ×三割九分が人気でした

桜井会長と景品が当たるジャンケン大会🎵

獺祭さんから二割三分のお酒をプレゼント！

おめでとうございます🎵

市村真朗シェフご挨拶

今回、獺祭さんのお酒を試飲して

お酒に合わせてお料理を考えたのでとても難しかった～

試行錯誤してくださった様子をお話してくださいました

とても素敵なお料理本当にありがとうござました🎵

 お客様から、お料理もお酒も美味しく

きた甲斐がありました！といっていただけて

とても嬉しかったです＾＾

獺祭さんは来月の１１月に

ロブション氏と共同でパリに出展が決まったとのこと！！！

本当におめでとうございます！！

皆様、パリに行かれた時には是非お店に遊びに行ってみてくださいね♪

獺祭さんのホームページはコチラ

ビストロマルクさんのホームページはコチラ

桜井会長、獺祭さん、ビストロマルクスさん、市村シェフ、江藤シェフ、

倉富マネージャー、佐々木マネージャー、

佐々木さん、カメラマン大賀榮一さん、お客様

本当にありがとうございました

第７４回福山亜弥ほっこりきき酒会～獺祭×ビストロマルクス～

終了です☆

おおきに