『うおいちばん』で日本酒を楽しむ～☆

等々力にある『うおいちばん』にいってきたどす







店内はカウンターと奥に座席があります。
日本全国で水揚げされた｢脂の乗ったうんめぇ魚｣と日本の透き通った水とお米で作り上げた｢薫り高き地酒｣をメインとしたお店なんです。











まずは白瀑の純米ひやおろし　山廃仕込み　ｾｸｽｨｰ山本酵母
秋田県のお酒。
ひやおろしとはひと夏を越した、１度しか火入れをしていないお酒。
秋に出回るお酒だよ～。

今月のほっこりきき酒会でお世話になります、白瀑さん！セクスィー山本酵母気になります







しめサバ
小田原漁港から今朝獲れた｢今朝どれ｣鮮魚を仕入れているそう
めちゃめちゃ脂のってる！










蟹のポテトサラダ







越の白鳥中どり無濾過原酒とポテトサラダの相性がいい～。






お腹すいていたので途中でお寿司も。







旬の牡蠣フライ





凡の純米大吟醸無濾過生原酒で〆ました。










一緒にいった元劇団の後輩も日本酒にはまりそうな勢いです。
私にはその人の好みを聞きながらお気に入りの日本酒を一緒に探すことしかできませんが
日本酒好きが１人でも増えるのはとても嬉しいことです



















『うおいちばん』さんはカップルや旦那さんと一緒にいくのにオススメ




















おおきに