Ｓake Girls Party ~簡単!おしゃれおつまみ作り＆Ｓａｋｅの知識UPⅡ～リポート

Ｓake Girls Party ~簡単!おしゃれおつまみ作り＆Ｓａｋｅの知識UPⅡ～会の様子どす










この会は少人数限定の女子会でパパッと簡単に作れるパーティレシピを一緒に作って、
ワイングラスを片手に日本酒と合わせ、楽しく日本酒を学んでお家でのホームパーティでの参考にしていただけたらというコンセプトで企画しました



















テーブルコーディネート完成！！
前回に引き続き、会場は料理研究家川上文代先生のデリスデドキュイエールさんをお借りしました。














welcomeドリンクは獺祭純米大吟醸磨き二割三分
最高の山田錦で最高の酒に挑戦した、綺麗で華やかで奥深いお酒。



welcomeドリンクをいただきながら種類総合研究所さんが出している『日本酒用語辞典』を皆様に配って少しお勉強！！























エプロンをつけたら、きったり混ぜたりクッキング
















３品おつまみ
●クレソンのサラダ
●豆腐の味噌漬け
●アボカドクリームチーズのプレミアムディップ～ドライフルーツをのせて～
















東力士なつにごり
瓶を下にしてにごり部分を混ぜながら説明ちう。
すっきりした爽快にごりです！！


三好菊限定汲みはジューシーフルーティなお酒！
このフルーティなお酒は、クレソンの苦みもアボカドも相性良しです。
三好菊、一升瓶あいちゃいました～(笑)







今回のスイーツはフランスのマシュマロ『ギモーヴ』
カラフルマシュマロは、食感も面白く味もいろいろ楽しめちゃいます。





参加してくれた方から差し入れをいただきました。
凍らせてシャリシャリにしていただく日本酒なのですぐ冷凍庫へ！！
お口直しにピッタリな１本








海外生活で日本酒にはまった方から、テキーラマイストロさん、辛口の日本酒が好きな方、華やかな日本酒が好きな方、お酒たくさん飲む方まで～。





日本酒の豆知識も大切ですが、どこのお店で日本酒を購入できるのか
どこのレストランが美味しいとか皆さん情報に興味津々でした！
楽しく情報交換できれば嬉しい。
私も引き続き、日本酒が豊富においてあるお店にいって勉強してきます











参加してくださった皆様、会場をかしてくださった川上文代先生ありがとうございました！











参加してくれた、はやしさんが素敵にまとめてくださいました！


















Ｓake Girls Party ~簡単!おしゃれおつまみ作り＆Ｓａｋｅの知識UP
次回もお楽しみに


















おおきに