天狗舞ラインナップ

第３１回福山亜弥ほっこり利き酒会
天狗舞(車多酒造)石川県のラインナップどす



天狗舞といえば山廃純米酒造り
山廃とは昔ながらの造りで自然の乳酸で造ったお酒
これは時間もお金もかかる
山廃ならではの旨みを楽しみましょう




五凛のコンセプトは「ぐびぐび飲める」「うまい」「のみあきしない」
蔵元　杜氏　販売店　飲食店　お客様　五者が常に凛とした関係であり
凛として酒を楽しんで頂けるように思いを込め五凛〔GoRIN〕と名付けたそう
とても共感できます！





～乾杯酒～
ＧＲＡＮＤ－ＬＵＸＥ梅酒

紀州南梅使用
天狗舞大吟醸酒粕だけから造った自家製本格焼酎をブレンド
氷砂糖ではなく果糖を使用




天狗舞　山廃仕込純米酒

ﾛﾝﾄﾞﾝで開催された2011.IWC(ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ･ﾁｬﾚﾝｼﾞ)
純米酒部門でﾄﾛﾌｨｰ(Goldﾒﾀﾞﾙ受賞酒中の最高位)を獲得しました



天狗舞　山廃純米吟醸

特Ａ地区山田錦１００％使用
(酒米の中で最高のお米)



天狗舞　山廃仕込純米原酒

季節限定酒




しぼりたて本醸造生酒

季節限定酒
山廃仕込による生酒



天狗舞純米大吟醸５０

特Ａ地区山田錦を５０％精米




ヒミツ酒　天狗舞秘蔵熟成酒
普段は口にすることの出来ないお酒、お楽しみに～



五凛　純米

特Ａ地区山田錦使用




五凛純米生

特Ａ地区山田錦使用



天使のみつ(はちみつ酒)

アカシア蜂蜜・米こうじ・粉末ローヤルゼリー使用
デザート酒として楽しもう～




以上車多酒造のお酒１０種利き酒してみましょう
今からヨダレがでそうなラインナップにワクワクしますっ
車多専務をお招きしていますので
いろいろお話しも伺いますよ



予約はアメブロかツイッターで受け付けます
お待ちしております




おおきに