教室で使う道具はドーバーパストリーゼで除菌しています。
パンの生地をさわる前に、生徒さんの手にもスプレーしています。
もちろん、私の手も必ず除菌してます。
常に置いてありますので、気になる方は作業の前に手にシュシュッとして下さいね。
ノロウイルスやさまざまな菌を除菌し、抗菌力もあります。
食品に直接かけてもOKな安心なものです。
私はパン教室の時以外でも使ってます。ちょっとしたお掃除の時にも。
あると便利ですよ～。
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