自家製酵母のパンと褒められるパン | aya's bread  都内自宅で小さなパン教室

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パンコーディネーターayakoが、パン教室のこと、パンのこと、気になるものや日々のことを気まぐれにつづる。

レーズン酵母で作ったカンパーニュ

aya’s bread  パン教室開催準備中。

クープがいけなかったのか、酵母がいけなかったのか・・・

見た目がいまいち・・・

でも味はGOOD!




胡桃とクリームチーズの入ったパン

aya’s bread  パン教室開催準備中。

生地にライ麦と胡桃を入れて、甘くしたクリームチーズを入れて焼いたパン。



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