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ay's days

ay(あい)の、日々のかさね。
大切なものたち、素敵な出会い、周杰倫 Jay Chouのこと。

今日の晩ごはん♪

豚肉と茄子の味噌炒め
小松菜としらすの炒め和え
心太
白ご飯

福岡への帰省を終えて、夏休みもあと少し。
すっからかんの冷蔵庫に食材を入れて、
10日ぶりに料理。
あんまりメニューのイメージがわかない。。

茄子とピーマンは、相方さんのおばあちゃんの畑から。
ピーマンは切ると水分が飛んでくるほどみずみずしくて
味も濃くておいしい。
お店ではなかなかこんなの買えません。

帰省中、三食すっかり母に作ってもらってたので、
体力はだいぶ充電。
一気に日常に戻ったので、
家事の気力を取り戻さねば(笑)

いただきます♪