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ay's days

ay(あい)の、日々のかさね。
大切なものたち、素敵な出会い、周杰倫 Jay Chouのこと。

今日の晩ごはん♪

鯖の塩焼き
きんぴら蓮根
黒豆
春菊の味噌汁
白ご飯

純和食。
脂の乗った真鯖、塩を効かせてこんがりと。
グリルを活用すればもっとおいしく焼けるのかな。
子供もぺろっと食べてしまいました。

なんだか蓮根を食べたくなったので、きんぴらに。
子供向けに唐辛子は入れず、優しい味にしました。
たくさん作ってストック。

焼き魚には味噌汁がほしい。
この時期は春菊を使いたくなりますね。
そろそろ鍋もやりたいなー。

ちょっとボリューム足りなかったか、
ご飯おかわりしました(笑)

いただきます♪