すずきのバター焼き
かぶの葉のもずく酢和え
黒豆
豚汁
白ご飯
すずきを見かけるようになりました。
気分的にバター焼きにしたのだけど、
身がふっくらしっかりしていて、ぴったり！
子供も気に入った様子。
鯛とはまたひと味違っていい感じ。
野菜をたくさん食べたいので、豚汁に。
ちょっと少なめだったかな。
私的にはちょっと楽したメニューなのだけど、
相方さんには好評でした。
力のかけ方には必ずしも比例しないもんだな（笑）
スーパーに並んでいる魚の切り身。
何だろう、おいしく見える演出って何かあるはず、とよく思います。
今の最寄りのスーパーは、以前と同じ系列で
種類もけっこう多い。
だけど、何となくぴりっと新鮮な感じが劣るような…
切り方なのか、ラップの張り方なのか、ライティングか。
これはけっこう主婦の料理欲というか
購買意欲に響くと思うのです。
偉そうなことを言うわけじゃないけど、日々の実感。
いただきます♪