トムカーガイ
ポテトサラダ
春菊
白ご飯
タイカレーを買おうとKALDIに入ったら、
隣にあったのがトムカーガイ。
ココナッツミルクは今日の気分だ！と購入。
紙パックを開けて鶏肉入れて煮込むだけ。
ドライパクチーを乗せ忘れちゃったけど、
かなり好きな味でした。
トム＝煮る、カー＝生姜、ガイ＝鶏肉、なんですね。
ポテトサラダの玉ねぎは炒めて。
金時人参を使ったら雰囲気が少し変わるなー。
子供向けに塩とマヨは控えめに。
明日はしめ鯖を入れてメインにする予定。
メニューに迷った時は、
いつもと違う店で買い物してみるもんですね。
入園グッズを揃えるのに、
ハンドメイドマーケットを利用してみました。
私は裁縫がニガテなので、
絵本袋や上靴入れ、コップ袋などは
相方さんのおかあさんに作ってもらったのだけど、
まだ必要なものがいくつかあって。
生地を買いに行って実家に送るより早いかなと。
とにかく種類がたくさん！細かな技が効いてる！
作家さんのセンスが光るものがいっぱいで迷う〜
リバティ生地のお弁当袋、
ハーフサイズのガーゼハンカチを子供と決めました。
作家さんとのメッセージのやりとりや手書きのお手紙、
実は福岡の人だったとわかったり、
既製品を買うのでは得られない温かさがあります。
10年ほど前、福岡でハンドメイドのイベント仕事で行った時、
主婦の方々のチカラを感じました。
今やマーケットのアプリもあり、簡単に
全国の「お家」から素敵な商品が届く。
素晴らしい仕組みだなと思います。
お世話になる機会が増えそうです。
いただきます♪