鱈のカレーソテー
泉州水茄子のサラダ
ちりめん山椒乗せとろろ
枝豆
野菜スープ
豆ご飯
淡白な鱈を子供に食べさせるには、
フライとかカレー味とかにしないと難しい。
何とか食べてくれました。
泉州水茄子。大阪の特産品ですね。
名前のとおりみずみずしくて甘いので、
シンプルな味付けで食べないともったいない。
レモン塩をかけました。
いただきものの、ちりめん山椒。
いいお店のちりめんは、山椒もほんのり、上品な味です。
炊きたてのご飯やお粥、お茶漬けに入れたいところだけど、
今日はとろろに乗せて。
カルシウムたっぷり。
枝豆も今季初かな？夏のお決まり。
子供の大好物です。
スープにじゃがいもを入れて、食べごたえをアップ。
いただきます♪