農家さんとのお付き合いが多いのでよくいただきものします

いただきものをお福分け（おすそ分け）するのですが、

市川さんが持ってくるものはどれも美味しいと言われます

それもそのはず、市場に出すものではないものが多い

北海道の取組先農業経営者から「とれたてのアスパラガス」がクール便で届きました

アスパラは鮮度が命

その農家のご近所でアスパラガスを作っている農家のもの

小生も一度一緒に訪問したことがあります

その時は、手荷物でアスパラガスを持って飛行機に乗りました

宅配便より早いからです

先週末には神奈川県海老名市の「いちご園」に行きました

昨秋、いちご栽培に使う水、ナノバブル水発生装置を付けたところ

孫連れていちご狩りしてきました

いただいたいちごをお福分けしましたが、スーパーで売られているいちごとは別物という感想でした

以前から美味しいいちごを作る技術持っているところですが、

更に美味しくなり

冬の最盛期には糖度２１を記録

今月でシーズン終了ですが、この時期に糖度１５もあり驚いています

今年も神奈川県の品評会でいちご果実部門1位でした

アスパラガスにしても、いちごにしても、米にしても

作り手

作り方

それで、全然違うということです

そういう農家と取り組み、応援して行きたい

季節のものいただきました