ごくあたりまえのこと言っている
とてもよい！
前総理、前大臣が
「コメ増産に舵を切る」
なんて、威勢の良いこと言った
余れば輸出すればよい
日本の米価格で買ってくれるところありますか？
なんの根拠もなく、いたずらに「増産に舵を切る」なんて言ってもほぼ意味がない
大規模農家ほど、コメ、麦、大豆、コメでも主食用、加工用、輸出用など分けて生産しているのだ
中山間地ではそもそも作り手がどんどんいなくなり、作ろうにも作れない地域が多いのだ
国内のコメは麦や大豆とちょいと違う
小麦は8割輸入だが、どの国のどんな品種か、何年産かなど気にしていないし分からない
「小麦」は「小麦」なのです
国内、国産のコメは違います
主食用であれば、どこの道府県でどんな品種で
表示もそうだし、細かく分類されています
生産者直売も増えています
弊社で取引、取り組みしている生産者は直取引が多い
消費者直、需要家直、弊社のような専門会社への直もあります
集荷業者にしてもたいていは売り先ほぼ決まっています
農協・全農ルートにしてもどこの会社になにをどれくらい
年間使用分だいたい決まっています
需給に応じた生産
というのはそういうこと
わたしは以前から弊社で扱うコメは嗜好品だと
たんなるコメではないのです
たんなる小麦と一緒にしてほしくない
需給に応じた生産
しごくまっとうな考えであります
鈴木農相「東北出身の玉川さんはいいこと言って…」と激賞「守るべきはこの国の食料生産」と断言（日刊スポーツ） - Yahoo!ニュース