31年続いたレストランの最終営業日に顔出した模様は書きました。


すぐ近くに夢の一軒家レストランとして移転開業。


オープンレセプションに行って来ました。


移転する場合、今までの店舗と離れてしまっては商圏が変わってしまいます。

すごくリスキーです。


ところが、今回の場合、今までの立地と歩いて2~3分のところ。


こんな立地は探してもないでしょう。


開店以来のお客様であった方が亡くなり。


その一周忌をレストランでしていただき、その時にお嬢様との話しでとんとん拍子で実現したと伺いました。



そう、ビジネスは「ご縁」であり「人間関係」「人脈」なのです。



そのレセプションにお招き戴き行ってまいりました。



素晴らしいです!





外観







伝統の看板






入り口





テラスも




2階は個室対応





きっと、名物レストランになるでしょう!



レセプション料理の一部を紹介させていただきます。


















10月1日オープンします!