大阪府吹田市の 『吹田とっかり』 に行ってきました。
旭川ラーメンのお店で、正雀にある 『とっかり』 の暖簾分けらしいです。
本店には行ったことは無いのですが、
東淀川区の 『とっかりⅡ』 には過去に行ったことがあります。
『とっかりⅡ』では塩ラーメンをいただいたので、今回は、
『しょうゆらーめん(A定食)』をいただきました。
ご飯と卵付きです。
いや～、予備知識なしでこの黒いスープが出てきたら、
ビックリするなぁ 
『新福菜館』よりも黒いかも
一口すすってみると、以外とあっさりしてる。
ただ、ちょっと酸味がきついかな。
お店の方が、｢胡椒を入れた方が美味しい｣と・・・。
どれどれ (￣_￣ )
おぉ、劇的
に変わった 
だいぶ飲みやすくなった。
こんなけ印象が変わるスープもめずらしいなぁ。
太めのちぢれ麺。
モチモチです。
とっかりⅡもそうやねんけど、ここのラーメンも好き嫌い分かれるかな。
数人で行ったけど、良いか悪いかハッキリしてた。
個人的には醤油がストレートすぎるかな。
好みは人それぞれ 
大阪市浪速区の 『洋食屋さん 近藤』 に行ってきました。
地元では有名なんかな。
お昼をだいぶ過ぎた時間でもお客さんはそこそこいました。
いただいたのは 『Aランチ』
ボリュームたっぷり
とんかつ、ハンバーグにエビフライ。
どれもこれも、旨いっ 
とんかつはちょっと薄いけど、ちゃんと肉の旨みを感じられるし、
かかってるデミソースもGood
衣も旨いし、えー香りしてる
油が古くない証拠。
もちろんサクサクでした。
あんまり期待してなっかったんでエビフライの写真とってませんでした。
エビを開いて揚げてるやつで、おいしかった例しががなかったんですが、
やってしまった
ここのは美味かった
もう、プリプリ。
ご主人、見た目で判断してすんませんでした
小ぶりなハンバーグでしたが、ちゃんと手作り。
これもうまかった
そば付きのしたんで・・・。
黄そば。
なんで洋食屋で!? って感じもしますが、
すごいシンプルな味やけど、うまいねんなぁ。
ま、洋食と合うかどうかは別やけどね。
食べるときは、頭から洋食は切り離しといたほうがエエかな。
また寄せてもらいます。
御馳走様でした
大阪市天王寺区の 『ちゃんぽん耕』 に行ってきました。
堺市の『六五六』で修行されていたそうです。
ちゃんぽんチャーシューを頼みたっかたんですが、
売り切れ
なんでノーマルの『ちゃんぽん』
うぉお
かなりスパイシー
めっちゃ胡椒が効いてる。
一口目の印象は胡椒がドーンと来るねんけど、
とんこつベースの醤油味とのバランスは悪くない。
意外とくせになるかも (///∇//)
具は豚肉にイカ、カマボコ、ちくわ、キャベツ、モヤシ、ニンジン
てんこ盛りです。
野菜の火の通し加減もGoodです。
やっぱ、ちゃんぽん麺じゃないとね
たま～に、ほっそいラーメンの麺つかってるとこあるけど、
あれ出てくるとショックやねんなぁ。
モッチリした麺とスープも、ええバランスやね
胡椒の強さのせいで、結構好き嫌いが分かれると思いますが、
個人的にはＯＫです。
ハマった人は、思い出すと無性に食べたくなるとおもいます。
今度こそ、チャーシューを
美味しかったです。
御馳走様でした。
