塚田農場 梅田お初天神通り店 【夜】

大阪市北区にある 『塚田農場 梅田お初天神通り店』 に行ってきました。



友人御贔屓のお店です。

チェーン店と侮っていましたが、おおきな間違いでした



『つきだし』

キャベツ＆キュウリ

味噌だれに付けていただきます。


正直、この味噌だれでいきなりノックダウン

何につけても旨いです






『地頭鶏刺し』

醤油と三種類の薬味でいただきます。





『じとっこ炭火焼き』

見た目はもう一つやってんけど、コレ抜群にうまい

かなりレアな焼き加減。新鮮やからできるんやろうね。

地鶏の炭焼きって、堅いのが多いねんけど、（噛めば噛むほど旨味が出てくるねんけどね）

コレは食べやすいわ。





『焼きソーセージのチーズフォンデュ』

まぁ、想像通りの味です

チーズは絶対余るから、バケットついてるんはうれしいよね。






『馬刺し』

うまし。






『チキン南蛮』

これも文句なし。自家製タルタルも





『鶏つくねと完熟柚子の香り鍋』

しっかり鶏の旨味は出てるけど、柚子のおかげでさっぱりいただけます。

コラーゲンもたっぷり





『？？？』

さっき食べた『じとっこ炭火焼き』の旨味が溢れだした肉汁で炒めたご飯がでてきました

ちゃめっけタップリ 型 。そりゃうまいよね。






『ジャンボエリンギの豚巻き炭火焼き』

マヨネーズと柚子胡椒。迷ったときは両方つけるべし。




『一口鶏メンチ』

チーズがとろーり




『チゲ炊き餃子鍋』

地頭鶏のスープをピリ辛で。




『地頭鶏コラーゲンスープで塩うどん』

最後に「これは絶対食べて」って言われていた塩うどん。

細めのプリプリっとした麺。

鶏の旨味とゴマ油の香ばしさ。




美味です 






どれも外すことなく美味しくいただきました。

御馳走様。