大阪市旭区の『そらの星』 に行ってきました。
大阪では数少ない『家系』のラーメンらしいです。
横浜発祥みたいやね。
詳しくは検索してみてください 
他の方のブログを見て旨そうやったんで、あんまり予備知識もなく行っちゃいました。
見たブログそのままに『ラーメン キャベツ・煮玉子トッピング』
結構濃いめの豚骨醤油。デフォルトでチャーシューと海苔とほうれん草。家系の基本みたいやね。
トッピングでキャベツと煮玉子。
このスープ旨いわ (///∇//)
結構こってりしてて醤油濃いめやけど、鶏油が醤油の角をとってるんか、意外に飲める。
チャーシューはホロホロっとくずれる感じ。
トッピングのキャベツは甘みがあって、この濃いスープと相性は 
麺は中太ストレート。 この濃厚スープとよくあってる
いや～
旨い
(///∇//)
ローテーション入りや 
御馳走様でした。 