今井食堂 の おすすめ定食

京都市北区の 『今井食堂』 に行ってきました。

京都の鯖煮と言えばココみたいなお店です。

噂には聞いてて、何度かチャレンジしてんけど

行列やったり、売り切れ?(閉まってた)やったりで、なかなか行けてなかってん

今回、京都での仕事の合間にやっと訪れることが出来ました。

頂いたのは『おすすめ定食』

はじめてやったから、とりあえず色んなん付いてるやつにしました。

鯖煮が2つ、串カツ、コロッケ、卵焼き、ご飯、味噌汁、香の物。

かなり黒いから大丈夫かな!? と一口。

うっ、旨～ (///∇//)

これはうまい。

並んでまで、たべにくるわけや

これやったら、鯖オンリーの鯖煮定食でよかった。

串カツやコロッケ、全然印象に残ってない

そのぐらい旨かった。

箸入れたらホロッとくずれて、骨は見えてんねんけどほとんど食感あらへん。

三日間煮込んだらここまでなるんやな。

見た目はかなり黒いけど、ええ味してます。白飯がよーすすむ。

もっと早く来てればと後悔

御馳走様でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鯖の煮付けは関西は醤油やねんけど、関東は味噌らしいね。

両方おいしいから、どっちでもええけど・・・