大阪市浪速区の 『ふら~っと。カレー屋』 に行ってきました。
雑誌なんかでカレー特集とかやるとかなり確率で入ってくるお店です。
一緒に仕事をする方からもお墨付きを貰ってます。
メニューに名物って書いてある 『ばらカツカレー』 を頂きました。
いきなり目に飛び込んでくる、豚バラのカツ。
このビジュアルで旨まくないわけがない ![]()
このぐらい大きいカツに包丁入れたら肉から衣が外れそうなもんやのに、このビッチリ感 
衣はカラっとしてるけど、肉は煮込んでから揚てるからめっさ柔らかい![]()
ベースのカレーは牛すじカレーです
なんで、牛すじもゴロゴロっと入ってます。
ルーは、結構濃厚でフルーティー。そこそこの辛さもありました。
横の添えられたガーリックバター![]()
これがまた、ええ仕事すんねん。
白ごはんでも十分旨いねんけど、これをちょちょっとご飯とからめて食べたら
旨さ倍増
(///∇//)
フルーティーなカレーはちょっと苦手なんですが、また食べたい一品でした![]()
あっ、 あと隣のおっちゃんが食べてたポテサラもうまそうやったんで、ついつい
御馳走様でした 




