朝6時ごろに行ってみると、
パシクダ・ビーチに、
カツオやアジが
たくさん揚がっていました。
そして船主のナ◯◯ジさんからは、
カツオをBBQにするから、
1時に来いというありがたいお言葉。
手ぶらでは行けないとおもって、
ちょっとだけ用意して行ってみると、
サラダをパイナップルの皮に入れたり、
米粉のヌードルを炒めたり、
なかなか芸が細かい…。
そうだ、ナ◯◯ジさんは、
船主になる前は、
リゾート・ホテルの
シェフだったんでした。
大人しく、けれども一心に見つめている
犬たちの前という状況でしたが、
海を見ながら食べる新鮮なカツオは、
最高でした。
ちなみに定宿にしているAki Villaも、
冷凍の魚は使いません。
午後になると、
コウイカが揚がって来ていました。
これから4日くらい、
コウイカがたくさん獲れるそうです。
カツオ、鰹節で、
ジョン・レノンのShaved Fishが
頭に浮かんだので、
今日の一曲は、
スリランカ東海岸のカルクダという町の
ヴィラを定宿にしています。
コロナが明けてから、
6回目になると思います。
私が泊まるのはだいたい5〜6千円のところで、
本当はもっと庶民的なところに
泊まりたいという気持ちもあるのですが、
治安と衛生面と、そして自分の年齢を考えると、
その辺が妥当かなと。
ここは友人が出資しているというので
来てみたのですが、
主人やスタッフの人柄が良くて、
部屋も快適なので、
（バスタブはありませんがプールがあります）
長い時は1ヶ月泊まっています。
では2026年10月16日の朝ごはんから。
全粒粉アタのチャパティにツナのサンボル、
そしてカボチャのカレーです。
スリランカでよく出てくるココナッツ・ロティに
比べれば大したことないですが、
チャパティとしてはかなり固いと思います。
ツナのサンボルは意外にまろやか。
ちょうどマンゴーの季節なので、
マンゴーをお腹いっぱい食べられます。
パイナップルは日本で売っているよりも
細長くて緑っぽいのを
路肩で売っています。甘いです。
バナナは日替わりで長いのや、小さいのや、
赤いのなどが出て来ます。
めちゃくちゃ種類が豊富です。
お昼は魚でした。タミル語ではキリ、
英語ではパロット・フィッシュ、
日本語ではブダイと分類されるとか。
それに定番のゴツコラ（ツボクサ）の刻んだの、
茄子のカレーに、カッサバのカレー。
個人的には茄子のカレーのファンです。
魚はアジに近い味に感じました。
デザートはウッドアップルのジュース。
ちょっと渋いからか、必ず、
ヴァニラ・アイスが入ってます。
晩御飯はカニのご馳走に、
ダルカレーでした。
ダルには辛くないものもありますが、
これはとっても辛かったので
ダルではなくダル・カレーだなと😅
そしてデザートはパヤサムでした。
Google gemini によれば、
「タピオカやサゴ椰子のデンプン粒、ヴェルミチェッリ（極細麺）
などをココナッツミルクやミルク、キトゥル蜜やジャガリーで
煮込んだ甘いデザート」だそうです。
最後はグリーンティーでした。
ご馳走様でした。
今日の一曲は、The 5th Dimensionで
懐かしの
天気が良くなって来たら、
魚が獲れるようになって来ました。
サワラを5〜6本揚げる、
船が出て来ました。
こんなサワラは、キロ2,000ルピー（約千円）で
取り引きされていましたから、
1本5kgとして1本1万ルピー（約5千円）、
5本揚がれば5万ルピー（約2万5千円）です。
燃料代などの経費が11,000ルピー（約5,500円）ですから、
51,000ルピーあれば儲けが40,000ルピーになり、
漁師3人と船主で割っても、1人10,000ルピー（約5千円）。
それなら皆さんハッピーなのでしょう。
今日の一曲は、
ライ・クーダーで、映画「パリ、テキサス」のテーマ。
Ry Cooder Paris, Texas
