この冬、鮭トバを作ったのさ。
いつもなら父親が作るんだけど、冬になり始めたころから調子悪くなっちゃったんで、
オイラが我流で作るのさ。
なに、鮭の切り落としっていう安いの買ってきて塩して網の上に並べるわけ。
で、段ボールで囲った中に網入れて、カマクラみたいなとこに隠すのさ。
30～40日で完成よ。
この乾いた感じがいいのよ。でも食べたらそこそこ柔らかいのさ。
この乾いた感じがいいのよ。でも食べたらそこそこ柔らかいのさ。
おいらはちょっと味見して、あとは父ちゃんに全部あげたさ。
プリン・燻製・ハム・鮭トバ
もう、しばらくよそでは買ってないなー。自分で作れるもん。
あと、ニシン漬けもこの冬作れるようになったな～
まだまだ、がんばろう。楽しいもん。
冬タイヤを履き替えた。
と言っても今までのが新品のスタッドレスタイヤで、前まで履いていた古いスタッドレスにしたの。
もう3月だし雪解けも始まるし、そんなに吹雪かないでしょうと。
年末から年に4回タイヤ履き替え作戦実行中。
雪降る前、積もった後。雪解け前、雪解け後。
この春は長ーくスタッドレス履いて5月の連休まで安心して遠出が出来るのだ。
36枚撮りだから2割納得のいく写真があれば良いかなって思ってた。悪くても1割。
同時プリントなんて個人的にお願いするのは何年ぶりだろう。
早速重たいプリント集の中からセレクト。7枚残る。
まあこんなものか。
改めて見直し14枚残す。4割か・・・
慣れないフィルムカメラ、レンジファインダー機、同プリ。露出計も壊れ勘頼み。フォーカスも怪しい。
明らかに仕事のデジタルカメラとは違う。
でもたった一枚見つけた、カラーネガの同時プリントのヒント。
昭和のカメラで何が見えるかな？
