解凍してあった鱈

今週・来週と家族の誕生日が集中しています。

昨日はMちゃんのお誕生日だったので、長男宅で祝うことになっていたのだけれど、長男と孫L君が発熱したので、急遽キャンセルとなりました

しかし、メイン料理を私が持って行くことになっていたのです。

それで、前日から大量の鱈をすでに解凍してあった、、、

解凍した魚を再冷凍するわけにもいかず、結局魚料理を作って持って行きました

幸いMちゃんは元気だったので、ハグして、プレゼントを渡して「はい、さようなら」

今日長男からメッセージがあって、昨夜L君、発熱だけでなくて、嘔吐も繰り返したとのこと

冬に流行る胃腸炎かも

長男宅に滞在していたのは10分くらいなので、うつっていないと思いたい

 
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祈るしかない

今日のこと、同窓生からメッセージを受けました。

共通の友人が突然襲い掛かった病と闘っているとのこと

数週間前まで連絡を取り合っていたそうですが　急に返事が来なくなったので心配して家に電話したところ、状況が分かったらしいです。

ひたすら回復を祈るしかない

連絡してくれた同窓生に感謝するとともに、「今できることは明日に延ばさない」と、強く思いました。

   
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旅行談義に花が咲く

最近始めたブリッジ教室では、同じボードでプレイを始める前に、名前を言うのが習慣みたいで、前回も前々回も名前を言うと「日本人」とか「日本から」とか「どれくらい住んでいるの」とか。

こういう質問って、随分長い間聞かれていなかったから、ちょっと新鮮な感じです

で、今日ブリッジ教室で同じボードでプレイしたご夫婦は、第1回目も一緒だったんだけど、その時は名前を言ってなかったし、聞かれもしなかった。

プレイの途中で、「ところで、あなたの名前は」と聞かれたので、名前を言うと、「日本の名前だね」と

「昨秋、家族で日本に旅行に行ってきたばかりなのよ」ということで、プレイそっちのけで、日本旅行談で盛り上がりました

人は親切だし、食事は美味しいし、自然は素晴らしいしと（富士山に行ったとのこと）、日本を褒めちぎられちょっと誇らしい気分

この話を聞いていたもう一人の男性（4人でプレイするからね）から「もうそろそろプレイしようよと」と催促されたので　日本旅行談の続きは次回になりました

ちなみに、1週間みっちりと予習していったので、今日は何とか落ちこぼれずに説明について行けた

 
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OKONOMIYAKI

大手スーパーICAから毎月送られてくる料理情報誌

今月は日本食が取り上げられていて、その中に「OKONOMIYAKI」の画像があったのだけれど、どう見ても「お好み焼き」には見えない

(画像はwww.ica.seから）

現地の食材を使って日本食を作ろうという、いわゆるフージョン料理なんだろうけれど、正統派お好み焼きのトッピングは、やっぱりかつお節と青のり

『今日は鰹節の日ーお好み焼き』

生地は、キャベツ、小麦粉、卵を使っているので、「お好み焼き」には違いない

Sushiだけでなく、家庭料理の「Okonomiyaki」も普及するように、スーパーでも青のりとかかつお節とか売ってくれないかな

 
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水質検査の結果

先週は、医療機関の予約が夫の分も含めて4か所も入っていて、あっちに行ったりこっちに行ったり

夜は、冬季オリンピック観戦でテレビに数時間釘付けなので、あっという間に一日が終わっている感じでした

そして今日は、待ちに待った水質検査のレポートが送られてきました

『3年ぶりに水質検査』

細菌検査、化学物質検査、ラドン濃度検査、すべて問題なし

毎回ヒヤヒヤしながら結果を見るのだけれど　今回も飲料水として合格でした

「うちは井戸水です」というと、結構びっくりする人が多いけれど、井戸水はミネラル豊富な天然水

『うちは井戸水だ！』

当分上水道を引く必要はなさそうで、水道代が節約できる～

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