那覇市泊漁港の魚市場「泊いゆまち」

この連休も天気がよくない

県内でキャンプをするプロ野球の選手たちもかわいそう・・・

連休も「お家ごはん」ということで
よく出かけるのが、那覇市泊漁港の魚市場「泊いゆまち」

こんなマグロのカマを買ってくる・・・

まずは脳天の身を切り取って
ぶつ切りをそのまま刺身でいただく・・・

そのあと、頭の骨の間からスプーンで身をかき出して
こんなにたくさんとれる・・・

・・・で、もちろん、寿司飯を炊いて、細巻きにしていただく・・・

それでもたくさん余るから、
ついでにマグロ丼にまでしてしまう・・・

こんなにマグロざんまいで楽しめるのに、
このカマ、わずか500～700円

ビール、日本酒と一緒に低コストで楽しむ
マグロざんまいの「お家ごはん」も那覇市滞在中のひとつの楽しみだ