今日は 野菜ソムリエ 福田いずみさん の
発酵食お料理教室に行ってきました
「豆乳ヨーグルトと甘麹の基礎コース」
Menuは
◎リジュベラック
◎塩ヨーグルトのお漬物
◎タマネギのソテー塩ヨーグルトのせ
◎冷しゃぶサラダ
◎甘麹のふわふわフレンチトースト
◎甘麹のチョコレートソース
出来上がりは、こんな感じ ( ̄▽+ ̄*)
赤ちゃんも2名参加で
久々に抱っこさせていただける機会に恵まれ
楽しい時間でした ( ´艸`)
まずは、豆乳ヨーグルトにチャレンジしてみます ♪