仕込み｜『神田淡平』六代目若女将による煎餅ブログ

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『神田淡平』六代目若女将による煎餅ブログ

創業明治１７年の手焼き煎餅店『神田淡平』の情報をお届け致します。

煎餅作りや販売に関する情報はもちろんのこと、煎餅をはじめとした食文化の知識や趣味の話まで、煎餅に軸を置きながらも幅広く更新してまいります。