なんか、来週また寒波が来るみたいですね。
カラー&トークcafeるぺりえ茶房の中の人・カラーセラピストの北垣秀俊です。
今日は、本の学校内にあるカフェAreaに行ってきました。
とりあえず、紅茶を注文。
350円也。
別にティーバッグを否定はしませんが、せめてポットで出してほしいな。
しかも、デフォルトでフレーバードティー。
……けっこう好き嫌いが分かれる商品だと思いますけどね。
とはいえ、ゆったりとした空間と雰囲気
そして、背後にある圧倒的な本の数……
個人店が太刀打ちできるものではありません。
今は「カラー&トークcafe」を名乗っていますが、いつかブックカフェにしたい身としては、圧倒されてしまいます。
一方で、言ってなんですが、この店の弱い部分も見えてきました。
そうした弱店をどう克服するか考えながら、ややニッチなところを攻めていけば……
夢は、ひろがります♪
最後までお読みいただき、ありがとうございます。