ブログネタ：お店をやるとしたら何屋さん？ 参加中焼きそば屋をやりたい
学生時代の友達の間では
常識となってますが
私＝焼きそば
焼きそば＝私
というくらいの焼きそば好きです（笑）
焼きそばもソース焼きそばね
こんな本まで持ってるよ。
「好きこそ物の上手なれ」
というのか
私がホットプレートで作る
焼きそばのちょっとした焦げ具合とか
でも麺はふんわり、とか
その絶妙～♪具合が
なかなかです（笑）
屋台でバイトしよっかな。
あっ 鉄板焼KEIJIの端っこで
地味に焼きそば作っていたいわ（笑）
ちなみに焼きそばを作る時
オススメなのは
シマダヤの「鉄板麺」です。
実際焼きそばだけで
商売は成り立たないだろうけど
自分が得意な一品しか出さない店が
あっても面白いかな～