カフェは、池袋駅の地下道(西武の地下一階)にあるKAPA CAFE  へ音譜


お店の入り口には、美味しそうなケーキがいっぱいラブラブ

ケーキ♪


テーブルに案内されてから、一度ケーキを選びに行ったにもかかわらず、

テーブルに戻って、メニューを見たら、


美味しそうなスムージーメニューが豊富にあって・・・


プラス、お友達の


『今日は、日焼け晴れしたからビタミン採らないとオレンジ


の言葉で、私の頭は、ケーキからスムージーヘとチェ~ンジ(笑)


私は、

マンゴ&グレープフルーツ にしました♪

スムージー☆ マンゴー&グレープフルーツ ビタミンたっぷり♪

マンゴの味もグレープフルーツの味もしっかりあります☆

上に、半分凍ってる状態のマンゴとグレープフルーツがのってて、それもまた美味しい~♪


お友達は、

ゴマ&豆乳 でした♪

スムージー☆ ごま&豆乳

ちょこっともらったのですが、

サッパリかと思いきや、割と甘めで、バニラアイスとゴマペーストがメインでした☆

こちらも、美味しかった~♪


スムージーは、他にも目移りするほど豊富なメニューがあって、

それぞれの効能も一緒に書いてあるので、その時の自分の体調などに

応じて決めるのもまた面白いです♪


今日みたいな暑い日には、ピッタリのメニュー音譜


ここのカフェは、何度か行った事があるのだけど、

ふたりで、「ここでは、何頼んでもハズレがないね~虹」 と話してました。

(※よくよくHPのメニューを見てみたら、FOODメニューもあることを発見☆

  食べ物は食べた事ないので、何とも言えないですが、きっと美味しいハズ☆)


地下道にあるので、少々ざわざわした感じはありますが、


・雨が降ってて、外で歩くのはちょいときつい。 時や、

・買い物途中に、ちょっとだけお茶でも♪ なんて時、あとは、

・解散までそんなに時間はないけど、ちょっと休憩したい☆


なんて時に、かな~りオススメです!


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

KAPA CAFE

池袋西武 アップルシティ 地下1階(北ゾーン)

Tel: 03-5949-2147

営業時間:午前7時~午後10時


雰囲気 ★★★☆☆ 

味    ★★★★★

接客   ★★★☆☆


渋谷西武にも、あるようです。

今日は、入籍を機に東北へ引っ越した親友が、

結婚式の打ち合わせで東京に来ていたので、恵比寿でランチしました音譜


お店は、Anさんのブログ で何度か紹介されていて、ず~っと行ってみたいと思っていたお店☆

海南鶏飯食堂2 です。


白壁の開放された、とっても明るい雰囲気虹

海南鶏飯食堂2  海南鶏飯食堂2

チキンライス(並)を注文♪

チキンライス♪

チキンライス・きゅうりとミニトマトのサラダにスープがついてます。

写真奥にある、蒸し鶏にかける3種類のソースは、

濃い醤油の味・中華ピリカラ・生姜 の3種類。


3種類をかけて、混ぜて食べるのが、美味しかったぁニコニコ

チキンライス♪

ランチョンマット代わりにしいてあった紙には、美味しいチキンライスの食べ方や、

チキンライスの作り方が書いてありました♪

海南鶏飯食堂2 作り方♪

ふたりで、「持って帰って、作ってみようか~(ノ^▽^)ノ」

と話してたのに、2人して持ち帰るの忘れちゃいました~(^^;


結婚式についての相談にのったり、色々と楽しいトークをしました♪


店員さんは、明るく気さくで、親切☆

とっても心地よかったですニコニコ

ここのお店、かなり気に入りました♪

今度は、ディナーにも行ってみたいなナイフとフォーク



お店を出た後は、ドレス試着へ一緒に行ってきました~♪

(お友達のお姉さんもお母さんも、都合がつかなかったようなので、私が行ってきちゃいました~音譜

私がカメラマンになって、全身の後ろ姿・前・髪のアクセサリー・ドレスのポイントのアップなど、

ひと通り撮りましたカメラ ドレス姿がとっても可愛くて、綺麗で、とっても楽しかったぁ虹
お友達のドレス試着に付き合う人って、あまりいないかしら??(笑)


お店を出たら、運悪く、局地的な雨がぁ~雨

皆さんは、雨に濡れずに済みましたか??

私達は、傘はさしてたものの、よこなぐりの雨にぬれてしまいました。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。


その後、カフェへと向かったのでした。 つづく虹


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

海南鶏飯食堂2


〒150-0013東京都渋谷区恵比寿1-21-14 Costa De Verano 1F

Tel & Fax: 03-3447-3615

営業時間:Lunch 11:30 - 14:00 (LO: 13:30) 月-金 Mon-Fri
           11:30 - 15:00 (LO: 14:30) 土・日 Sat & Sun

       Dinner 18:00 - 23:00 (LO: 22:00) 月-日 Mon-Sun

休業日:毎月第3月曜日


雰囲気 ★★★★☆ 

味    ★★★★☆

接客   ★★★★☆

「海南鶏飯食堂」は、麻布十番にあるようです。

ベリーベリーシェイクを作りました音譜


フルーツたっぷりいちご入れました(^▽^)ゞ

ミキサーかける前☆  

・たっぷり冷凍イチゴ・ちょこっと冷凍ブルーベリー・バニラアイス・氷ちょこっと

・少なめ牛乳・気持ち砂糖とイチゴミルク


出来たぁ虹

ベリーベリーシェイク♪  ベリーベリーシェイク♪


シェイクっていうよりも、初めはシャーベットでしたが(笑)、

フレッシュで美味しいデザートになりました(^▽^)/


うちは、果物は好きなのですが、2人とも量をあまり食べないので、

こうやってシェイクにすると、たくさん取れて良いですチョキ


写真を撮ってて、気づいちゃった~☆ 

携帯と同じ色♪

私の携帯の色って、ベリーベリーシェイク色だぁ音譜

どうでも良いことだけど(笑)、なんだかHappyな気分になれちゃいました(*^ー^*)


いちご◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇いちご


それから、随分前のお話になっちゃいますが・・・

苺ジャムを作りました音譜



電子レンジで作れちゃうんです!!(こちら を参照しました☆)


①苺とイチゴの半分の量の砂糖・レモン汁適量を、大きめの器に入れて、

 ざっくりつぶして、ラップをかけないで電子レンジへ


②アクをとったら、もう一度電子レンジへ4分ほどかけます。

 この時、吹きこぼれそうになったらいったん止めて、またスイッチを入れます。

 目を離さないことだけ注意すれば、と~っても簡単音譜


③熱いうちに、清潔な保存容器に入れて逆さにします。

 (こうすることで、ビンの蓋の殺菌になるんですって☆)


苺ジャム♪

スコーンの上にのっけて、食べました音譜


苺ジャムって、火にかけて作ると面倒なイメージがあって(笑)、作った事なかったのですが(^^;

電子レンジでこんなに簡単に作れるなら、また作ろうと思いま~す虹


昨日の、郁恵・井森の~ の番組でやっていた

手作りチーズ入り♪メンチカツ を作りました音譜


この日の先生は、ラ・ベットラの落合シェフでした♪


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


まずは、手作りチーズチーズ (カッテージチーズ!?)


こんなに簡単に作れるものだとは思いませんでした~虹


<材料>

・牛乳1パック(1リットル)

・塩 少々

・レモン汁 大さじ 3と1/2

(さらに、生クリームを加えるとコクが出るそうです。)


レモン汁って、結構色んなお料理に使いますよね☆

私は、この有機レモン果汁を使ってます。とってもラクチンですよ~音譜

JCP 有機レモン果汁 250ml


<作り方>

①材料を全て鍋に入れて、かき混ぜながら加熱します。

②浮いてきたら、火を弱めます。

こんな感じ こんな感じで、下に水分・上にチーズが浮いてきます☆

③上に浮いてる部分を、さらしかふきんに取り出します。

④しばらく放置しておく or 水分を絞って、粗熱が取れれば、

出来上がり~ラブラブ

出来上がる量はこれ位♪ 牛乳1パックで出来た、チーズの量はこの位です☆

レモンの香りがして、さっぱりしたチーズです。

ひとくち、ふたくち、つまみ食いしてしまいました(^0^;

これは美味しい!

メープルをかけて食べたい~音譜 


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


このチーズ全部使って、メンチカツ作り~☆


<材料 4人分>

☆タネ

 合いびき肉            300g

 塩                  少々

 黒コショウ             少々

 粉山椒               少々  ← 私は無かったので、省略しちゃいました。

 パルメザンチーズ(粉チーズ) 大3

 手作りチーズ           

 ざく切りゆで卵          2個   ← 私は1個で作りました。


☆ソース

 マヨネーズ                  1/2カップ

 マスタード                   大1  ← 私は、粒マスタードで作りました。

 ケチャップ                  大3

 ウスター(or 醤油)             大1  ← 私は、醤油にしました。

 生パセリ(or あさつき)のみじん切り   大1  ← 私は、生パセリにしました。


<作り方>

①タネの材料をこねて、8等分にし、丸く成形する。

②パン粉をまぶす。 

③フライパンに、サラダ油大3ほど入れ、バター(できれば、無塩)をちょこっと入れ、

 8個並べます。

④焦げないように回しながら、7~8分焼きます。

 一度ひっくり返したら、火を弱め、 押すと、ぷにゅぷにゅして、肉汁が出てきたら

 出来上がり~音譜

 出来上がり♪  チーズ入りメンチカツ

 レモンの香りと、チーズの味がして、美味しい~音譜

 ソースが、ちょいとくどかったのが残念・・・。

 粒マスタードにしたから、辛さが足りなかったのかな!?


 チーズは、このお料理だけでなく、メープルやジャムと一緒にパンにつけて食べたりと、

 色々と使えそう音譜また作ろうっと恋の矢

 

 

秩父で買ってきた、お野菜たちを使って

早速翌日、サラダパスタを作りました音譜


じゃじゃ~ん!

トマトとルッコラと松の実のケッカソース風冷製パスタ

ルッコラとトマトのサラダパスタ

一袋に入ってるルッコラが多かったので、

調子に乗って、ルッコラをどっさりのせたら・・・

見た目は良いけど、失敗~ (^0^;


何事も程々が良いみたい~ えへへあせる


と言う事を踏まえて、作った今朝のトースト

黒米パンのベーコン・ルッコラのせ

これは、美味しかった~ラブラブ


秩父で購入した、天然酵母の黒米パン(パンの情報は前々回の記事参照★ )に、

少量のバターをのせ、その上にベーコンをのせて、しばらくトーストし、

取り出したあとに、ルッコラをのせ、マヨネーズをかけました。


パンの表面はカリッ・中はふんわりさせて、大正解~音譜

香ばしくて美味しかったぁドキドキ


日曜日食べた時は気づかなかったけど、黒米以外に何か入ってる!?

よくよく黒米パンのパッケージを見たら、

黒米以外に、石臼びき全粒紛、玄米、黒豆、キビ なども入ってましたぁ♪

香ばしさは、ここからきてたのかぁ♪


そして、今日の夕飯は♪


ROSEさんのこちらのレシピ  を見ながら、そばねりを作りました~。

そばねり

お湯で柔らかく練ったそば粉、すりおろし大和芋、塩ゆでしてつぶした里芋、刻みネギ

を混ぜて、焼いて作ります☆


外は香ばしく、中は柔らかくって美味しかったぁ~虹

第一弾 のつづき虹


旗秩父ミューズパーク 展望台第二駐車場のすぐ近くにある、シャクナゲ園に行きました

  彩りの道

  「彩りの道」と書かれた看板↑の山道を歩いて、ふと山の下に目をやると、

  たくさんのお花が見えてきましたビックリマーク

  もしかして♪♪


  もしかして、この下に見えるたくさんのお花がシャクナゲなのぉ!?音譜

  私のテンションは、もう最高潮音譜


  地面がぬかるんでたので、ドジな私は、転ばないように気をつけながら、ワクワクしながら

  下へと降りて行くと、


  大きなシャクナゲのお花がお出迎えコスモス

  シャクナゲのお花♪


お花の色は、薄いピンクが主流でしたが、濃いピンクもありました。

(時期が終わりかけの、赤っぽいのもありました。)

こちらは、主流の薄いピンクのお花♪

近くで見ると、つつじのお花がたくさん集まったものみたい♪

薄いピンク♪  薄いピンク♪  


たまに見かけた、濃いピンクのお花♪

濃いピンクのお花


シャクナゲのお花の咲き方~

つぼみ♪  →→ 咲き始め♪

①芽が出~て~♪                  ②膨らんで♪    ↓

                                            ↓

濃いピンクのお花  ←← 咲きかけ♪
④花が咲いたら♪ じゃんけんぽん♪      ③膨らんで♪


綺麗に沢山のシャクナゲが咲いていましたが、つぼみや咲きかけのものも沢山あったので

まだ、ここ1週間位は綺麗に観れると思いますよん音譜


メモ秩父路のお花開花情報は、こちらのサイト がとても役に立ちます☆


旗夕飯は、お蕎麦第二弾 わへいそば  へ


芝桜天ザル
くるみ汁で♪
(※くるみ汁:普通のそばつゆにクルミをすったものを混ぜたものです☆

          香ばしくって美味しいんです~♪秩父に行くと必ず、クルミ汁で食べます。オススメです!)

芝桜天ざる  お蕎麦♪ 芝桜天ぷら  いつ食べても、美味しい~♪


芝桜天ぷら(生の桜海老と芝海老の掻き揚げ☆)は、カラッと揚がってて

そばの実の種皮(甘皮)を一緒に練り込んだ蕎麦は、いつ食べても美味しい~♪


お昼に食べた秩父路と比べて、私の好みは

・クルミの香りが強くてオススメなのは ・・・ 秩父路

・蕎麦の食感でオススメなのは ・・・ わへいそば

です。


今回、行けなかった「こいけそば 」も、そばの味わいを楽しめてオススメです♪


お蕎麦が来るまで、店内においてあったレジャー雑誌の秩父特集を見ていて、

2人して見つけてしまった音譜

そば団子 の写真ビックリマーク


問い合わせたら、お持ち帰りも出来るとの事。

わへいそばを出た後、お店へと向かったのでした(笑)


旗手打ちそば 水沢
  そば団子  左から、あんこ・きなこ・ゴマ


  購入した時は、出来たてあったか☆ だったのですが、

  翌日食べたので、アルミホイルに包んで、トースターでちょっと温めてから食べました。

  柔らかくて、そばの香りを楽しめます♪


旗最後、ティータイムは木亭

  

  町屋造りの建物は、とても良い雰囲気を作り出しています☆


  趣ある、素敵な外観を載せようと思ったら、デジカメの液晶がつぶれてるらしく(笑)

  うまく撮れなかったので(;_;)、内装のみご紹介♪


  入り口に置かれていた、年季の入ったオルガン(!?)と、生け花☆

  入り口☆ アジアンなランプ

                              アジアンな雰囲気の照明☆


  店内☆ 年季の入った時計が、なんだか気に入りましたニコニコ

  内装☆  

  

  なぜか、壁に蛇口がビックリマーク

  蛇口!?

  ご主人の奥さんに、

  「ひねったら、水が出てくるよ~♪ ひねってみていいよ~(^∇^)」

  と言われて、えっはてなマーク 水が出ちゃったら、床がびちょびちょになっちゃうよ~。


  と動揺してると、

  「冗談だよ~☆」 だって(笑)

  面白い奥さんです♪


  写真を撮りまくってた、私達も、おかしなお客さんだったと思います・・・(≧▽≦)

  
  私が頼んだカフェオレ(左)と、ROSEさんの頼んだココア(右) 

  カフェオレ ココア☆


  ゆったり落ち着いた雰囲気で、ほっと一息コーヒー

  の~んびり、おしゃべりを楽しみました音譜


☆ ー ☆ - ☆ - ☆ - ☆ - ☆ - ☆ - ☆

ご案内したどの場所も、ROSEさんに喜んで頂いたようで良かったです!!

1日めいっぱい楽しみました音譜



昨日は、あいにくのお天気雨でしたが、

ブログ友達のROSEさん と秩父へ行ってきました虹


3月に掲載した秩父に行ってきました~♪

という記事をきっかけに決まった、ROSEさんとの秩父満喫の旅♪

前回の記事の中で、特にROSEさんが行きたい!とリクエストのあった場所を

中心に行ってきました車


電車でやってきたROSEさんと車で向かったavrilは、西武秩父駅で待ち合わせ☆

西武秩父駅の仲見世通りで、早速、お土産ゲット音譜

黒米の入った天然酵母パンです。 (秩父郡小鹿野町にある ぱんだ  の天然酵母パンです。 )

天然酵母パン 黒米入り  黒米が入ってます!

                             黒いぷつぷつが、黒米です☆


黒米のもっちり感は、あまり堪能できなかったけど、美味しいパンでした音譜


まず向かったのは、

旗羊山公園の芝桜の丘

  見頃は過ぎていたものの、まだまだ綺麗でしたラブラブ

  あいにくのお天気だったことと、見頃を過ぎてたこともあり、

  駐車場もがらがらで、スムーズに入れました。ラッキ~チョキ

  200605秩父芝桜

  この写真だけ見ると、丘の雰囲気と丘の上の木の感じが、まるで北海道にいるみたい音譜

  予想してたよりも、まだまだ綺麗で、心もウキウキコスモス


  芝桜どあっぷ☆


お花を観た後は、JA運営の直売所で新鮮なお野菜をゲット虹

旗JA秩父農産物直売所

  

  直売所で購入したものたち♪

ルッコラ・ネギ・ほうれん草・トマト・こんにゃくを購入♪

  ROSEさんは、新鮮なのに安く手に入れられるお野菜たちに大感激されて

  たくさん購入されてました♪


旗ランチは、秩父路


今日使用している、蕎麦粉の産地が張り紙してありました。 

今日もかかってました   蕎麦粉の産地

前回(冒頭でもお伝えしましたコチラの記事 )の記事を見ると、

まだ2ヶ月しか経ってないので、蕎麦粉の産地は同じでした☆


今回も、

くるみ天ざるを注文。 

くるみ天ざる  そば くるみ汁  天ぷら

天ぷらの種類は、前回とちょこっと違って

えび・大葉・よもぎ・こごみ の4種類でした☆

季節が感じられて、良いです♪


お味は変わらず、美味しかったぁ!


くるみ汁は、普通のそばつゆに、クルミをすったものが入っています☆

私は、くるみ汁のあるお店では、必ずくるみ汁にしています♪

見た目は、ゴマダレっぽくみえますが、ゴマダレよりもさっぱりしていてくるみの香りが漂い、

美味しいんです(*^ー^*)


お次は、予定では、ふれあい牧場のアイスクリームを食べる予定でしたが、

とても寒い日だったので、予定変更~。


どうしようかなぁ~。と運転中、ふと目に飛び込んできた ”イチゴいちご狩り”の看板。

急遽、イチゴ狩りに行く事に決定~。


旗小松沢レジャー農園 へ、レッツゴ~車

受付に向かう途中、すごく良い香りがするなぁと思っていたら、

藤のお花が咲いていました!

藤♪


受付をすまし、イチゴ狩りスタートいちご


イチゴハウスは、あま~い香りに包まれていましたキラキラ


イチゴ狩りを楽しんでいるROSEさん♪ イチゴ狩りお楽しみ中のROSEさんいちご


イチゴのお花♪                   なってるなってる♪

苺のお花♪  いちご♪


品種は、下記の2種類ありました。

品種☆  品種☆


写真だと分かりづらくなっちゃいましたが(^^;)、

大粒なのが紅ほっぺ(奥の2つ)、紅ほっぺに比べると少し小粒なのが伊豆っ子です(手前3つ)

食べ比べ~♪  


紅ほっぺは、ぶどうの香りもするような、フルーティでさっぱりした味☆

伊豆っ子は、イチゴの王道(!?)の味。


どちらも甘くて美味しかったけれど、どちらかというと紅ほっぺの方が美味しかったですニコニコ


中まで真っ赤に完熟していて、美味しかったぁ恋の矢

完熟♪  


実は私、フルーツ全般、好きだけれど、数は少量で満足しちゃうタイプなのですが、

今回は美味しくって、18粒食べました♪私としては快挙です!

イチゴ大好きROSEさんは、45粒くらい食べてました♪


実はここ、小松沢農園は、私の高校の同級生のお家が経営しているところなんです。

同級生を見かけたら、一言「美味しかったよ~!!」と話したかった所なのですが、

機会がなかったので、この場をお借りして 「イチゴ美味しかったよ~!!!」

受付にいた、お姉さん or 妹さんが、高校時代の同級生とそっくりでビックリしました・・・。


駐車場の敷地内に、かわいいヤギがいました。


何か餌でもくれるのかいはてなマーク と言った表情で頭を出してきたヤギさん。

ごめんなさい。何も持っていないのあせる

ヤギ☆


子ヤギもいました。可愛い~♪♪

子ヤギ☆


この後は、季節のお花を観よう!第二弾☆

ミューズパーク内に咲いているシャクナゲを観に行きましたコスモス 第二弾へつづく虹

先日、旦那の実家に行った時に、お野菜を沢山頂いたので、

帰ってきてから、頂いたお野菜を使って、ご飯を作ってたのですが、


はたと、きゅうりが5本ほどあったのに使っていないことに気づいて、


何か作ろう!


と思ったのと、


先日、ケッカソースを作るのに、バルサミコ酢を買ったのだけど、それ以来、出番がないので

バルサミコ酢も使ったお料理、何かないかな音譜


と、検索エンジンで、『きゅうり バルサミコ酢』と入力して調べてみたら、


こんなレシピ (スクロールバーで下に動かしていくとレシピが出てきます。)

を見つけて、作ってみました~ニコニコ


こちらのサイトでは、ひじきを使ってたのですが、ひじきがなかったので、

代わりに、わかめを使いました☆


きゅうりのバルサミコ酢サラダ


スライスしたきゅうり・薄切り玉ねぎ・わかめに、

バルサミコ酢 1 : 醤油 1 : オリーブオイル 1/2

の割合で混ぜ合わせれば、出来上がり~♪


どんな味なんだろう~ と思ったら、


味は、酢の物! そのものです。


バルサミコ酢は、和のメニューには使えないと思ってたのですが、

こんな風に、酢の物献立に使えるなんて、とても新鮮虹


バルサミコ酢の方が、普通の酢よりも高価なので、

もったいない使い方かもしれないですが(^0^;、たまには良いかもニコニコ


普通に酢を使った酢の物よりも、コクがあって美味しいですよ音譜


先日、母のお友達のお見舞いに行った所、

ご丁寧にその方から、快気祝いが送られてきました☆


(母のお友達というのは、このブログにリンクを貼っている、イラストレーターの沼田美弥さんです。

美弥さんが、この生クリーム大福と出会ったエピソードは、HP(Miya's Illustration )のコラム(4/25)

に掲載されています。 )


じゃじゃ~ん!

生クリーム大福


生クリーム大福の種類は、なんと12種類も音譜

・コーヒー      ・あずき

・紅茶        ・桃

・抹茶        ・りんご

・マロン       ・ブルーベリー

スイートポテト プリン

・ごま        ・チョコ

 

の12種類です。


まだ、全種類頂いてないので途中経過ですが、ご報告~(^∇^)


普段は冷凍しておいて、食べる時に解凍して、モチッとした感触になったら食べ頃です恋の矢


チョコと抹茶 これは、チョコレートと抹茶☆


チョコの中身  抹茶の中身


お餅の中は、各お味のペーストと生クリームが入ってます☆

生クリームは、解凍中なので生クリームの食感とアイスクリームの様な食感が楽しめます♪


あずきは、つぶあんがギッシリ

ブルーベリーは、果肉が入ってますニコニコ


今、食べてる中で特に美味しい!と思ったのがコーヒーです♪

色でハッキリ区別がつくものは、何の大福か分かるけれど、それ以外のものは口に入れるまで

何味か分からないので、それもまた楽しいです音譜


-------------------

ジャパンパスカル(株)


群馬県高崎市棟高町787-19

電話 027-310-0338

FAX 027-310-0345


まだ、HPで生クリーム大福の紹介はされていないようです。

注文は、HPの注文フォームをコピーし、FAXで注文するそうです。

ROSEさんから頂いた、不思議バトン


ものすご~く遅いアップになっちゃいました。

ごめんなさい。


どの質問も、絞り込むのが、ものすご~く難しかったです。。



♪今までで行った中で一番良かった所


 ものすご~く悩みました。。

 でも、自然・食べ物など、どれも良かった♪所といえば、 

石垣島船

 

 クローバーまずは自然について

 沖縄本島でダイビングした事あるんですけど、

  離島の海の方が、ものすご~く綺麗です☆

  

  この日は、雨もちょっと降ってたような、あんまり良いお天気じゃなかったんですけど

  それでも、綺麗ですよね音譜

  20030926石垣島の海
  

  たまたま見つけた、ほとんどプライベートビーチ状態で楽しんじゃった海岸は

  海に入って、すぐの所に珊瑚がありました音譜


  浅瀬が長く続いてたので、シュノーケリングも広範囲で楽しめたし

  (もちろん水は濁ってないので、視界バッチリ♪)、

  さほど深いところに行かなくても、南国ならではのお魚達を観ることも出来ました(*^▽^*)

  青珊瑚とたくさんの魚  珊瑚礁と魚達


  フェリーで20分ほどの竹富島にも行きました。

  0309251竹富島シーサー

   030925竹富島

  

 音譜沖縄民謡 +α

  沖縄民謡好きです~。

  私、前回沖縄に行った時(かれこれ3年位前!?)に初めて知ったんですけど、

  志村けんの「変なお~じさん♪」の歌の元になってるのは、「ハイサイおじさん」なんですね☆

  ハイサイおじさん聴いた時は、やっぱり”変なおじさん”を思い出しちゃって、爆笑でした(≧▽≦)


  それとちょいと番外編になりますが、

  マングローブカヤックツアーに参加した時、送迎車の中で流れてた


  ”♪おじ~自慢のオリオンビール♪”


  というテンポよい歌が頭から離れなくって、


  歌のタイトルが分からないからと、CDショップ店のおじさんに、

  ”♪おじ~自慢のオリオンビール♪”って歌、ありますか?

  と、歌ってでもゲットしたCDがこちら(笑)

  

 

 BEGIN
 ビギンの島唄~オモトタケオ2

 なんと歌ってるのは、ビギンでした。

 で、気になってた歌のタイトルは、頭から離れなかったフレーズそのまんま

 「オジー自慢のオリオンビール」

 当時、オリオンビールのCMソングとして使われていて、沖縄ではポピュラーな曲だったみたいです。


 このアルバム、買って大正解音譜


 沖縄の雰囲気あふれる曲もあれば、このオジー自慢のようにノリノリな歌もあり、

 「オバー自慢の爆弾鍋」と、オバーの歌もありました。

 こちらの方が、オジー自慢のオリオンビールよりもノリノリで、

 私は阿波踊りしながら聴いてました (≧▽≦)

 沖縄と阿波踊り、全然関係ないんですけど(笑)、

”ハッハッハッハッハッハ イ~ヤサッサ”ってところを聴くと、どうも手が動いちゃうんです(^▽^;


 こちら で視聴できますので、よかったら聴いてみてください☆

 当時、かなりハマッて、お土産としてみんなにオススメ!と、プレゼントしたのを覚えてます(笑)

    

 ナイフとフォークそして、忘れちゃぁいけない美味しいもの達虹

  自然いっぱいだから、色んなものが美味しいです。

 旗まずは、石垣牛!

  もう、これは文句なしの五つ星牛でしょう♪


  コチラの写真は、金城 という人気焼肉店で食べた時のもの

  石垣牛リブロースステーキ 石垣牛リブロースステーキ


  石垣牛が大好きになった私達は、お土産に家族に送って以来、

  家族も好きになり、


  つい先日も母の誕生日の時に、プレゼントに送りました☆

  いつも利用しているお店は、 i-shop いしがき  です。

  このお店の方、ものすごく親切・丁寧で、いつも気持ちよく買い物させていただいてますニコニコ

  石垣牛だけでなく、フルーツなどあらゆるものを扱っています☆


  旗それから、石垣島ラー油

  石垣島旅行中、お昼どこで食べようか決めてない日があって、フラフラ歩いてたんですよ。

  たまたま見つけてふらっと入ったお店が、石垣らー油を作っているお店「ペンギン(辺銀)食堂」でした。

  島餃子がメインのお店だったので、カウンターには大きな入れ物にラー油がどん!と置いてありました。


  お通し(?)みたいな感じで、もやしの様なしゃきしゃきジャガイモの様な千切りの野菜にドバッと

  ラー油をかけたものが、出てきたのですが、それを食べた時、今までのラー油の概念が覆されました!

  ラー油って辛いだけみたいなイメージがあったのですが、ここのラー油は旨みがあって、美味しい!!

  ビンを振って、下に沈殿している香辛料も一緒に食べます☆


  ラー油に感動した私達は、当然、石垣島ラー油をお土産にどっさり買いました虹


  今じゃあ、超人気商品で、東京でも購入できるお店はあるものの、期間(日にち?)限定がほとんど。

  書いてたら、また久しぶりに食べたくなっちゃいましたニコニコ

  

  石垣島、また行きたいなぁ音譜 


♪これから行ってみたい所

 た~くさんあって、ものすご~く難しいです。

 (好奇心旺盛なもので・・・笑)


 一度は行った事あるけれど、またぜひ行きたい♪


 という所まで含めちゃうと、とんでもない数になっちゃいそうなので

 (北海道京都などなど)  

 行った事ないところに絞って、いくつかピックアップします☆


 まずは日本では、


 ウッチャンナンチャンの「気分は上々」で、その昔、ナンチャンの故郷

 高松のうどん巡りを観て以来、行きたいなぁと思ってるのが、四国

 放送してから月日が経ち、うどんブームも来たけれど、まだ行ってないんです~・・・。 


 それから、今、友達が住んでいる東北

 冬に蔵王に行って、北は宮城まで行ったことになったけれど、それより北の本州は

 行ったことがないんです。友達が住んでいる内に行って、案内してほしいなぁ~。


 そして、ROSEさんが紹介したばかり金沢

 りかさんお住まい出雲

 ブログを拝見して、行ってみたいなぁと思いました!


 海外では、


 もう高校生くらいから、ず~と行ってみたい音譜 

 と憧れているのが、イタリア

 素敵な建物を観て、ヨーロッパの中で一番美味しいとうわさのお料理も堪能して

 青の洞窟にも行ってみたい音譜

 

 そして、昔はそこまで興味がなかったのですが、

 最近、行きたい熱が高まってるのが、ハワイ

 母が昔から、行きたい行きたいラブラブと言っているので、いつかみんなで行けるといいなぁ虹


 一応、絞ったつもりですが、コレじゃぁ全然絞れてないですね(^^;


♪今まで行った中で一番美味しかったお店

 これまた絞り込むのが、とってもとっても難しい!! 

 

 でも、感動したお店と言えば、


 NOBU TOKYO

 です。


 美味しいものが大好きなので、美味しいものをゲストの皆さんに食べて頂きたくて、

 こちらで結婚式を挙げました。


 お料理は創作和食 


 初めてこちらで試食した時は、感動の連続でした!!

 ☆ワラサハラペ

  (かんぱちゆずポンズ 青唐辛子添え)

  鮮魚のカルパッチョなのですが、青唐辛子のピリッが何とも新鮮な組み合わせでした。

 ☆焼きサーモンのサラダ マツヒサドレッシング

  このマツヒサドレッシングが美味! 焼きサーモンの半生状態もサイコーです!

 ☆銀鱈の西京焼き                  ☆神戸牛ステーキとフォアグラのソテー                            

  西京焼き  ステーキ

  脂がのってて、味がしみ込んでて美味!   ちゃんとしたフォアグラを食べたの、初めてでした!

  ロバートデニーロのお気に入りだそうです☆

 ☆お寿司                       ☆デザート

  寿司 デザート

  一番右にあるのは、オーナーシェフの松久信幸さんが発案したという、

  ソフトシェルクラブロール(脱皮したての殻の柔らかい蟹を用いた巻き寿司)☆


  デザートのプリンは、試食の時は、ゴマや抹茶など色々と出てきたのですが、

  そのどれもが美味でした!

 

♪バトンをまわしてくれた人の印象。

  ROSEさんは、一緒にオシャベリして楽しい方♪

  お出かけするのが大好きで、好奇心旺盛な印象があります(^▽^)ゞ