お菓子教室「ハッピーシュガー」に
ご訪問頂きありがとうございます。
朝は雨でしたが、雨もあがり少し暖かい？感じがします。
先週末のレッスンは久々の
かりかり「シュークリーム」でした。
リクエストレッスンです。
いい感じに膨らみました。
シューが膨らんでくれるのを見ると
幸せな気分になります💕
そして、今日はテストキッチンで
オーブンの試し焼きをしてきました。
少し大きめオーブンを探していて、半年以上前から足踏み状態でした
(コロナで行きたくても行けない…💦)
大塚商会の「ガーネット」
実際に焼いてみるのは多少なりとも
クセがわかります。
まだまだ…オーブン選びには
相当悩みそうです。