暑い日は冷たいアボカド料理で栄養補給! | avocafe(アボカド料理のカフェ)

avocafe(アボカド料理のカフェ)

日本初のアボカド料理専門カフェとして2007年オープン。神保町路地裏の雑居ビルにひっそりたたずむ隠れ家cafe。全てのメニューにふんだんにアボカドを使い、いつきてもおいしいアボカドが楽しめます。アボカドsweets,アボカドドリンクもあります

おはようございます☀️


猛暑が続きますね〜😅☀️

皆様夏バテや体調を崩したりなどないですか?



まずはこの暑さなので水分補給!

そして体調を整えるためにしっかり食事もとって栄養補給も忘れずに😊



この暑さなので食欲がなくなることも…😔

サッパリと冷たく仕上げて食べやすくする工夫も必要ですよね😊



アボカドは世界一栄養のあるフルーツとしてギネスにも認定されていますが、一方で脂質も多く濃厚で、暑い日には積極的に食べたいと思わない方も中にはいらっしゃるかもしれませんね🥑



今回はそんな方にもオススメしたい

お店でも今の季節人気の冷たいメニューのご紹介です😊




『シンプルアボカド  サッパリ大根おろし』


ハーフカットのアボカドに大根おろし、大葉、お好みで醤油をかけてどうぞ😊

アボカドと大根おろしの組み合わせは私もアボカフェに務めるまでやったことがなかったんですが、衝撃の相性! 驚くほどサッパリとお召し上がりいただけます✨もう夏はキンキンに冷やして食べるのがオススメです😊



『アボカドとキムチと豆腐の韓国風』


アボカド、豆腐、キムチに軽く醤油とごま油で味付け、仕上げにたっぷり薬味!夏は冷たい冷奴を食べる方も多いかもしれませんが、そこにアボカドもぜひプラスして栄養価アップ!✨辛いキムチが食欲をそそります😊ボリュームがありますがヘルシーでオススメ🥑



『アボカド薬味まみれ』


アボカドとたっぷりの薬味をポン酢だれで和えました🥑アボカドは薬味との相性抜群ですし、ポン酢などの酸味のあるものとの相性もすごくいいです😊サッパリとしながら、濃厚なアボカドがまろやかにまとめてくれます🥑✨夏はみょうがや大葉をたっぷりと😊


これらのメニューはシンプルでご自宅でも作れるのでこの夏オススメ☀️

まずはアボカフェの完熟アボカドで一度お召し上がりくださいませ☺️


本日もご来店お待ちしております🍀


by桜