青森からダンボール1箱いっぱいに、リンゴが届く。
そして近所のカフェ「+cafe Flug」からも同時に富山のリンゴ
をおすそわけ頂く。
というわけで、焼きリンゴをいっぱい作りました。
メープルシロップとバターをリンゴの芯の部分につめじっくり
オーブンで1時間、これにアイスクリームとホイップを添えて
おだししてます。
(注)アボカドは入ってません。
もたもた、携帯カメラで撮影してたらアイスが
とけてきてしまいました・・・。
ごめんなさい。
これに更に、私は大好きなロンサカパ(ラム酒)
をかけて食べるのです。
そうすると、もぉぉぉ至福のひと時。
ラム酒のトッピングもお気軽にスタッフまで!
